【年夜饭】也来晒晒我家年夜饭 - 九菜一汤,个个好意头!

我们家传统的年夜饭，个个好意头！

有两个菜是买的：椰汁红糖糯米年糕和牛肉丸汤。牛肉丸是在我们这里的一家越南牛肉粉店里连汤买的，我试过很多家牛肉粉店的牛肉丸，他们家的牛肉丸最接近我们潮汕牛肉丸的味道。

卤牛展用的是Club House的Montreal Steak Spice卤的，不是我们传统的五香卤，牛肉金钱展两条，上面均匀撒满Montreal Steak Spice，腌一天之后放锅里加水加生抽中火煮2小时左右，最后半小时放豆干和煮熟的鹌鹑蛋，熄火放凉了之后将牛肉豆干和鹌鹑蛋继续浸泡在卤水里放冰箱一晚，吃时取出牛展切片装盘，再将卤水加热淋在牛肉豆干上面，非常入味，虽然跟我们五香卤牛肉风味不同，Montreal Steak Spice和牛肉真的很配，可以试试看。

1. 白灼大虾

2. 南乳发菜元蹄

菜谱链接：http://blog.wenxuecity.com/myblog/65800/201601/538837.html

3. 清蒸鲳鱼

4. 冬菜肉末蛋饺

菜谱链接：http://blog.wenxuecity.com/myblog/65800/201601/538835.html

5. 卤豆腐鹌鹑蛋和牛肉金钱展

6. 四喜烤麸

7.竹笋荷兰豆炒腊肉腊肠

8. 葱烧海参

9. 椰汁红糖糯米年糕

10. 金不换牛肉丸汤

再来一棵发财树!

谢谢！

更多我的博客文章>>>

• 【年夜饭】也来晒晒我家年夜饭 - 九菜一汤,个个好意头!
• 神秘的《加州旅馆》, 永远的经典！老鹰乐队77现场版和94不插电版及赵传版
• 【家乡菜】#43作品：年夜菜2之南乳发菜元蹄-发财就手!
• 【家乡菜】#41作品：年夜菜1之冬菜肉末蛋饺-如意吉祥
• 多伦多High Park樱花盛开

所有跟帖： 

• 赞 -酷暑之雨- ♀ (0 bytes) () 02/18/2016 postreply 13:55:37

• 谢谢！ -飞扬的蒲公英- ♀ (0 bytes) () 02/18/2016 postreply 14:00:40

• 真好！ 美味色香吉祥喜庆又清清爽爽。 您这些菜名我可以借用吗？ -遍野- ♀ (0 bytes) () 02/18/2016 postreply 14:10:23

• 当然可以 :) -飞扬的蒲公英- ♀ (0 bytes) () 02/18/2016 postreply 14:15:48

• 赞! -在山泉水清- ♀ (0 bytes) () 02/18/2016 postreply 14:18:29

• 谢谢 -飞扬的蒲公英- ♀ (0 bytes) () 02/18/2016 postreply 14:21:15

• 好，大吉大利 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 02/18/2016 postreply 15:09:26

• 过年就图个吉利: -飞扬的蒲公英- ♀ (0 bytes) () 02/18/2016 postreply 17:35:44

• 你家发财树长的真好。直直的。我家的树干太矮，树枝太长，都成歪脖树了。 -lexr- ♂ (0 bytes) () 02/18/2016 postreply 17:58:24

• 发财树买回来就是这样，旁边有时候会长出一些新芽，我就都给拔了。 -飞扬的蒲公英- ♀ (0 bytes) () 02/18/2016 postreply 18:35:19

• 葱烤海参怎么做？看上区好好吃 -truetruegarfield- ♀ (0 bytes) () 02/18/2016 postreply 18:05:32

• 迟一点把菜谱加上去。 -飞扬的蒲公英- ♀ (0 bytes) () 02/18/2016 postreply 18:36:15

• 太棒啦！做得又好又好看 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 02/18/2016 postreply 20:34:57

• 谢谢 -飞扬的蒲公英- ♀ (0 bytes) () 02/19/2016 postreply 05:54:01

• 九九归一，好意头！ -珠海云山- ♀ (0 bytes) () 02/19/2016 postreply 04:04:46

• 九九归一，真好！谢谢！ -飞扬的蒲公英- ♀ (0 bytes) () 02/19/2016 postreply 05:56:14

• 真能干啊！每道菜都能看出来花了好多心思的呢！怒赞！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 02/19/2016 postreply 10:18:33

• 谢谢！ -飞扬的蒲公英- ♀ (0 bytes) () 02/19/2016 postreply 11:51:27

• 美味美观! -家有俩小棉袄儿- ♀ (0 bytes) () 02/19/2016 postreply 11:55:56

• 谢谢！终于见到你上来了:) -飞扬的蒲公英- ♀ (0 bytes) () 02/19/2016 postreply 14:07:45

• 真好！ -心乐厨房- ♀ (0 bytes) () 02/19/2016 postreply 17:57:00

• 年快过完了，再回味一下 :) -飞扬的蒲公英- ♀ (0 bytes) () 02/19/2016 postreply 18:24:50

• 发财树咋养的那么好呢。丰富极了。。。 -红豆红- ♀ (0 bytes) () 02/19/2016 postreply 19:11:28

• 发财树有一些叶子也长得有点老了，迟一点要剪去一些，让新叶子长出来。 -飞扬的蒲公英- ♀ (0 bytes) () 02/20/2016 postreply 07:21:42

• 菜做得好，名字起的也吉利。又见识了一种竹报平安。 -海风微拂- ♀ (0 bytes) () 02/19/2016 postreply 19:19:14

• 你的竹报平安很形似。 -飞扬的蒲公英- ♀ (0 bytes) () 02/20/2016 postreply 07:44:37