花生酱凉拌豆角

豆角作为一种家庭餐桌上常见的菜肴有多种做法，现在介绍一种简单易做，口味别致的凉拌吃法。

原料：豆角（可以买Costco的有机豆角，熟的），花生酱，大蒜，醋，盐，生抽

做法：

1、豆角洗净，放入热水锅中抄一遍水，再放进温热水中泡5分钟。（如果是Costco的有机豆角，可以免去这一步）

2、大蒜砸烂后放入盐，酱油，醋搅拌均匀。

3、豆角切成一段一段的小长条。

4、把之前调好的蒜蓉倒入豆角内。

5、最后加入花生酱搅拌均匀即可。

所有跟帖： 

• 这是一种吃法,要试试 -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 02/02/2016 postreply 13:19:42

• 我也喜欢吃凉拌豆角， -玉坠儿- ♀ (0 bytes) () 02/02/2016 postreply 14:17:12

• 看着清爽。俺的一点不同哈，花生酱先和酱油醋一起混合成淡汁或稠汁，再浇到菜（面条）上。 -bluey- ♂ (0 bytes) () 02/02/2016 postreply 21:30:09