家乡年味---手工糍粑

来源: 国府 2016-01-18 09:01:07 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1438 bytes)

 

糍粑是将糯米、高粱、小米等原料浸泡后放入木甑蒸熟,并在石槽里捣成泥状,揉捏成团,经压制制作而成。作为土家人过年必备食品,糍粑 可炸可烤可蒸,香糯可口,回味无穷。

 

舌尖上的年味

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舌尖上的年味

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真想去那儿过年 -北美云河- 给 北美云河 发送悄悄话 北美云河 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2016 postreply 06:55:33

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