白菜水饺初尝试

雪飘了，冬天来了。最近吹起了一股”白菜饺子“的冬日的暖风。作为饺子的死忠爱好者也跟风蠢蠢而动，应着又一年冬至的不变习俗，撸胳膊挽袖子，怀着大无畏的“吃货”精神，操练起来。作为北方人，包饺子不是太难。白菜饺子只是颜色和形状的小改变，除了颜色外，包的方法最好使用”挤“的方法替代”捏“饺子。看看成果吧，初次尝试，各位看官”轻拍“！

 

先排队

看近景

出锅了

哥俩好！

首次”白菜饺子“，脉象一般般，味道好极了；也是初次发微博，各位不吝指教，一定感激！

所有跟帖： 

• 做的很好！ -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 12/22/2015 postreply 13:53:27

• 大师傅，请问双色皮是怎么做的？ 先谢了。 -Amy_Yang- ♀ (0 bytes) () 12/22/2015 postreply 14:04:51

• 鲜嫩的菠菜，开水汆过，打碎成汁，过滤后的菠菜汁和面即成绿色；另外一部分，正常面粉即可。请参考”私房小菜“”白菜饺子“的做法。不难 -云之飘- ♂ (169 bytes) () 12/22/2015 postreply 14:33:42

• 找到了，多谢！ -Amy_Yang- ♀ (0 bytes) () 12/22/2015 postreply 14:48:45

• 不客气，祝福你生活愉快，圣诞节快乐！ -云之飘- ♂ (0 bytes) () 12/22/2015 postreply 15:03:01

• 我觉得留一点菜叶在里面很有创意。 -紫色公主- ♀ (0 bytes) () 12/22/2015 postreply 20:12:17

• 很好玩呀！ -飞扬的自在- ♀ (0 bytes) () 12/22/2015 postreply 20:18:11

• 翡翠白玉饺，可口又可人！ -北美云河- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 05:15:23

• 喜欢 -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 12/23/2015 postreply 07:29:10