KA合面机是必要的吗？

当初买面包机是为了揉面做饺子，犹豫了一下，没买KA，选了象印的面包机，觉得揉面马力大。

可是，饺子的馅一直水平不稳定，有时好吃，有时不行，LD总是以JUICY与否来判定做得好不好。学习了好半天，得出，要想JUICY，馅得搅。刚才楼下猫眼MM的贴子也说明了这点。

有了面包机、FOOD PROCESSOR，是不是还要为了这个搅拌再买个KA？一直犹豫的就是本人比较懒，又怕胖，估计做香肠、蛋糕之类的，几年能有一次就很不错了，要不要再弄个占地方的东东来呢？或者有其它方法？

所有跟帖： 

• 有LD, KA不是必要的。。。 -20146- ♀ (65 bytes) () 12/21/2015 postreply 10:35:24

• 叫LD做一点事，要花几倍功夫来收拾。总觉得他也不想好好做，就免了以后要他干活的可能性。 -念溪- ♀ (163 bytes) () 12/21/2015 postreply 10:44:09

• 我的KA就每年用来灌一次香肠:) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 12/21/2015 postreply 10:38:17

• 我还以为你时不时做点甜点， -念溪- ♀ (169 bytes) () 12/21/2015 postreply 10:46:31

• 几乎不做甜点:)) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 12/21/2015 postreply 11:01:00

• 搅个2-3分钟，一百来下就好了呀。你用KA还得洗。 不过厨房有地方的就支持买。 -greenonion- ♀ (168 bytes) () 12/21/2015 postreply 10:38:25

• 肉倒是比较多，一般比菜要多一些。可为了“健康”，不想肥的多，LD总说馅太柴。 -念溪- ♀ (0 bytes) () 12/21/2015 postreply 10:48:12

• 全瘦是比较难，加油都没用。你是用里脊肉？ 通常的shoulder，肥肉就足够多了。 我还用过一阵turkey馅，不柴。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 12/21/2015 postreply 10:52:37

• 用过里脊肉，也用过SHOULDER。但搅之前，我会把肥的切掉，只留一点， -念溪- ♀ (56 bytes) () 12/21/2015 postreply 10:59:38

• 肉菜1:1最好 -兰竹- ♀ (0 bytes) () 12/21/2015 postreply 11:06:18

• 我觉得不用买。拌肉馅的时候慢慢加水或者汤，不停的一个方向搅，直到一点点稀了再加盐加菜拌。也不费力。 -ianma- ♀ (0 bytes) () 12/21/2015 postreply 10:55:13

• 看来要培训一下LD。 -念溪- ♀ (0 bytes) () 12/21/2015 postreply 11:00:25

• 俺家KA基本不用。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 12/21/2015 postreply 10:58:01

• 看来大家都觉得不用买，我也就了了一桩心事。 -念溪- ♀ (0 bytes) () 12/21/2015 postreply 11:01:19

• 喜欢做面食的还是有KA方便 -兰竹- ♀ (0 bytes) () 12/21/2015 postreply 11:08:00

• 只会做饺子，其它的不大会做， -念溪- ♀ (211 bytes) () 12/21/2015 postreply 11:22:56

• 能做饺子，其他面食馒头包子烙饼馅饼不难的，这里的大师傅多的是，照一个方子做一次慢慢就熟手了 -兰竹- ♀ (0 bytes) () 12/21/2015 postreply 12:07:18

• 如果单为了搅肉馅买不用的。这东西大，沉，占counter top。 因为在countertop 上，我一直想法多利用。 所以有新 -猫眼狗眼- ♀ (122 bytes) () 12/21/2015 postreply 11:13:25

• 很喜欢你的“器材篇”，LD希望我买，只要对他的饺子有利的，他都想要。我就怕弄一堆东东，看着乱。 -念溪- ♀ (34 bytes) () 12/21/2015 postreply 11:20:43

• 如果这样，我踢你一脚，等有好deal跳坑吧：）前阵子target的500HD， 425瓦才160，很多人跳坑， -猫眼狗眼- ♀ (2142 bytes) () 12/21/2015 postreply 11:28:09

• 哇，好。等着你的通告。 -念溪- ♀ (0 bytes) () 12/21/2015 postreply 11:31:28

• 经常去锅碗瓢盆看看，deal贴哪里的，公开组群，不需要注册。 -猫眼狗眼- ♀ (351 bytes) () 12/21/2015 postreply 11:34:27

• 谢谢！ -念溪- ♀ (0 bytes) () 12/21/2015 postreply 12:27:23

• 我一直用KA和面.... -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 12/21/2015 postreply 12:09:39

• 我觉得拌馅时KA很有用。量大的时候，手拌的比不上。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 12/21/2015 postreply 13:43:23

• 上游兄好久不见，节日快乐 -猫眼狗眼- ♀ (53 bytes) () 12/21/2015 postreply 13:50:53

• 你好！也问各位好。我那时微信有问题，就没加入。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 12/21/2015 postreply 14:10:47

• 当你的肩颈出问题后，mixer就有用了。我买了个800瓦的。 -好吃不乱吃- ♀ (0 bytes) () 12/21/2015 postreply 21:44:57

• 我家的KA利用率很高，包子，馒头和面包的和面都是它。 -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 12/22/2015 postreply 09:24:45