请教烤成功的姐妹们，你们是预热好烤箱后再放火鸡并开始计时吗？我这样干发现鸡皮黑得过火了，

不知是不是我家烤箱工作不正常还是我对步骤理解有问题。这次再次仔细看了看山菊花的详细解释，说是不用预热直接放鸡。我突然开始懵了，原来我习惯预热烤箱是有问题的么？

所有跟帖： 

• 我预热的，没问题，各家烤箱有差异，自己要了解自家烤箱。 -2008VGirl- ♀ (0 bytes) () 11/29/2015 postreply 04:31:30

• 谢谢你，还是我家烤箱没玩好，我还得再摸索。 -恋恋苹果- ♀ (0 bytes) () 11/29/2015 postreply 06:06:57

• 说得对，各家厨具不同，需要多做几次慢慢积累经验！ -山菊花- ♀ (0 bytes) () 11/29/2015 postreply 13:03:06

• 其实这个不是很要紧，前面大部分时间都是盖着烤的，应该不会发黑。后面勤快点检查，比如10分钟左右也行 -山菊花- ♀ (0 bytes) () 11/29/2015 postreply 13:01:57