【喝醋，爬到醋缸上 喝， 大喝！】

 

小时  4-5岁时

家有远亲 开醋坊 自己做醋 做的好 远近闻名 不惧巷深。

回原籍时 到这家亲戚家 称 姑父 来去 到他家歇脚，待我们很热情， 大人们话家常，我到处转悠，不知怎地 摸到他家的库房，

门不锁，几个大缸 全是醋，踩着高凳子 爬上去，拿 木制 竹制的 “提子” 从醋缸里 打上来，直接就着 提子 喝，

美味， 一喝 就是2-3提子（斤把？），不那么酸，香甜 可口，纯粮酿造，绝对天成。

此后 再也没有喝到 吃到 嗅到 那么美味的 醋， 酒 的祖宗。

爸爸 有时说起 当年 阎锡山的 山西兵 做了八路的俘虏    枪， 大烟枪 可以 缴， 但 恳求 醋葫芦 给额留下吧，

八路自然 顺之， 阎兵自然感激不尽，叩谢磕头如捣蒜。

当今 市售的醋 无论 镇江香醋 山西老陈醋 天津浙醋，，，，没有中意者，化学勾兑，非是天然，失之醇美。

喝醋 据说 益身延年，红醋，黑醋， 乌酢，日本人多用，国人亦趋。

今日 忽又忆起少年郎时，小记。

 

 

       

 

 

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• 祝感恩节快乐！ -北美云河- ♀ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 02:56:44

• 同祝 健康 愉快 ～：） -弓尒- ♂ (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 09:25:46