烤箱版松仁杏仁核桃牛轧糖

烤箱版松仁杏仁核桃牛轧糖

看到城里的方子做花生牛轧糖，有点心动，因为家人不大吃糖，所以先试做了几块棉花糖，没有奶粉，就加杏仁粉，已经很小火了，还是有点焦了，为了尝味道，还是把核桃、松仁，还有一点点的花生米拌了进去，味道还真不错。既然味道得到肯定，想多做一些，这次改烤箱烤了，烤箱的温度没有比它低了吧，而且还可以定时，不用照顾它。做出来也更加好，自己做的，又不大甜，好美味的。国内的花生牛轧糖，和这里的杏仁牛轧糖，都挺好吃的，觉得就是甜了点，果仁少了点。自己做的，软软的，心想大概再加点白糖就会变硬了吧。

材料：黄油，棉花糖，杏仁粉，松仁，核桃仁，杏仁

第一次的有点焦的松仁核桃花生牛轧糖

杏仁粉和棉花糖

黄油和棉花糖放在一个烤盘里，250F烤30分钟，加入杏仁粉2tbs，拿出烤箱，拌入烤好的松仁、核桃仁、杏仁，拌匀放凉，再切小块 (核桃仁、杏仁放入保鲜袋压碎一些）

装盒，放入冰箱冷藏

美味的牛轧糖

 

所有跟帖： 

• 看不到图~~~ -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 11/18/2015 postreply 06:44:47

• 好吃的小点心。 -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 11/18/2015 postreply 13:52:28

• 原来花生牛乳糖的连接能给一下吗，谢谢 -nemo&cat- ♀ (0 bytes) () 11/19/2015 postreply 06:36:00

• 谢谢鼓励！原来的花生牛轧糖的方子，在精品里看到的，但没留意博主。记得原方子是：牛油、花生、奶粉、白色棉花糖。不好意思。 -DQ-厨房- ♀ (0 bytes) () 11/20/2015 postreply 17:33:08

• 好吃！ -北美云河- ♀ (0 bytes) () 11/20/2015 postreply 23:12:05