第一次酿甜酒,是不是时间越长越好啊

来源: 陶陶乐,乐陶陶 2015-11-11 22:40:37 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (209 bytes)

周末看超市有甜酒曲,一看好像特别简单就心血来潮买回家练习,但是2天过去了好像酒味还很淡,我是不是多放几个就浓了?请教大虾指点。谢谢。

所有跟帖: 

酒曲上有用量说明。稍微多点儿没关系,不必太多。所需时间与温度有关。你的室温多少?现在冬天,需要的时间会长些,必要时要保暖。 -不吃长不大- 给 不吃长不大 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/11/2015 postreply 23:07:33

我这两天把它放在暖气口,又盖着棉被,但是家里老人家天天忘记,早上把暖气就关了。。。我估计很多时候家里温度白天暖气关了在19度左右 -陶陶乐,乐陶陶- 给 陶陶乐,乐陶陶 发送悄悄话 陶陶乐,乐陶陶 的博客首页 (17 bytes) () 11/11/2015 postreply 23:23:33

19度,低了点,有可能发不起来 -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (68 bytes) () 11/12/2015 postreply 04:37:58

哦,好的 -陶陶乐,乐陶陶- 给 陶陶乐,乐陶陶 发送悄悄话 陶陶乐,乐陶陶 的博客首页 (0 bytes) () 11/12/2015 postreply 13:56:39

不着急,要一星期。 -小妹三三- 给 小妹三三 发送悄悄话 小妹三三 的博客首页 (0 bytes) () 11/12/2015 postreply 05:48:49

那我就慢慢放着:) -陶陶乐,乐陶陶- 给 陶陶乐,乐陶陶 发送悄悄话 陶陶乐,乐陶陶 的博客首页 (0 bytes) () 11/12/2015 postreply 13:57:11

多放几天。 跟药酒的种类有关系。 还有就是弄个高温环境。 -greenonion- 给 greenonion 发送悄悄话 (462 bytes) () 11/12/2015 postreply 09:08:57

我的烤箱好像不能很低温度 -陶陶乐,乐陶陶- 给 陶陶乐,乐陶陶 发送悄悄话 陶陶乐,乐陶陶 的博客首页 (0 bytes) () 11/12/2015 postreply 13:58:00

湖北人,一年到头都要吃酒酿的:)我一般是只打开烤箱灯,在烤箱里发酵酒酿,每次都蛮成功的。 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 (0 bytes) () 11/12/2015 postreply 10:57:26

两个酒饼,放多少米?蜜蜜乐乐,多谢! -菲儿天地- 给 菲儿天地 发送悄悄话 菲儿天地 的博客首页 (0 bytes) () 11/12/2015 postreply 12:30:48

烤箱不弄温度?光灯就好了? -陶陶乐,乐陶陶- 给 陶陶乐,乐陶陶 发送悄悄话 陶陶乐,乐陶陶 的博客首页 (0 bytes) () 11/12/2015 postreply 13:58:40

是的,放在烤箱里,开着烤箱的灯就好了。不管外面多冷都行。自从知道这个方法后,酒酿就没失过手 -lighting24- 给 lighting24 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/12/2015 postreply 18:16:38

请您先登陆,再发跟帖!

发现Adblock插件

如要继续浏览
请支持本站 请务必在本站关闭/移除任何Adblock

关闭Adblock后 请点击

请参考如何关闭Adblock/Adblock plus

安装Adblock plus用户请点击浏览器图标
选择“Disable on www.wenxuecity.com”

安装Adblock用户请点击图标
选择“don't run on pages on this domain”