鲜香爽口， 鲜咸适口的菜泡饭

南方素有拿剩余的冷饭烧成泡饭的习惯。如果烧的是菜饭，就把它烧成菜泡饭。

我在这里因材置宜，用简单的食材同样做出了美味健康的菜泡饭。

现介绍如下：

原料：青菜数颗，蘑菇数枚，剩饭几许，Chicken Stock；

做法：

1. 洗净青菜，蘑菇。青菜按照下图所示，切成小块。蘑菇也是切成。相似大少块状；

2. 在锅内放入适量Chicken Stock， 并放入切好的青菜，和蘑菇；

3. 煮沸以后，加入冷饭；

4. 煮开约2分钟，关火；

5. 一碗营养，美味的菜泡饭就这么容易地做好了，前后用不了20分钟；

6. 吃以前，再加入白胡椒粉则更添香味。

所有跟帖： 

• 喜欢菜泡饭！要是有时间自己熬鸡汤或骨头汤就更棒了.:) -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 10/26/2015 postreply 08:28:16

• 小时候的味道 -七色花瓣- ♀ (0 bytes) () 10/26/2015 postreply 08:48:29

• 小时候吃过。 -婉妮- ♀ (0 bytes) () 10/26/2015 postreply 11:46:03

• 里面放点虾米干. -江南巨蟹女- ♀ (0 bytes) () 10/26/2015 postreply 12:40:35

• 炒些苔条花生米或者五香烤酜，最好过菜泡饭了。 -Susan71- ♀ (0 bytes) () 10/26/2015 postreply 13:19:51