番红花怎么吃?

COSTCO买的, 不知除了泡水喝还可以用来做什么...

所有跟帖： 

• 用来为菜品/甜品上色---比用色素好多了.还有做咖哩和南洋.泰国菜都可以用. -海尾归- ♂ (0 bytes) () 10/08/2015 postreply 13:13:54

• 非常感谢! -不可以次充好- ♀ (0 bytes) () 10/08/2015 postreply 15:44:30

• 最典型的用途是，西班牙海鲜饭。 -不吃长不大- ♀ (0 bytes) () 10/08/2015 postreply 21:36:38

• 对.西班牙用的是藏红花. -海尾归- ♂ (0 bytes) () 10/09/2015 postreply 17:11:05

• 蕃红花是藏红花吗？ -waterclover- ♀ (0 bytes) () 10/09/2015 postreply 06:08:02

• 有的时候被叫错.番红花是中药里的一款,凉血,价格没有藏红花高,香味也不同.不过如果菜品上色,差不多. -海尾归- ♂ (0 bytes) () 10/09/2015 postreply 13:12:37

• 谢谢！ -waterclover- ♀ (0 bytes) () 10/09/2015 postreply 13:44:23