doufeu是很没用的设计，是想让你放冰块上去可以保持低温的，那是dutch oven以前用炭火时候的要求，

来源: 猫眼狗眼 于 2015-10-05 09:39:41 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (330 bytes)
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顶部温度不够，加碳。现代厨房不需要，温度湿度都好控制。盖子凹下去还废掉一些空间，减小容积。这是staub的普通款标准设计，没有噱头。

我同意上面同学，反正一定要大的，那就6.75.小点的鹅都可以努力塞进去。鸭子轻轻松松

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