冰糖肘子和月饼

蹄膀一只，洗净后放水里，最小火煮30分钟，去掉血腥味。

锅里放水，酒，姜蹄膀，水开后，小火煮1个半小时。

肘子取出，凉干，取一深锅，放足够的油，将肘子炸金黄，这步，一定注意

安全。

将金黄的肘子放锅里，再放酱油，冰糖，就，葱，姜，大料，开水

炖一个小时。

 

 

非常好吃

快中秋了，用毛毛妈的方子做的豆沙月饼。豆沙自己炒得，

这是刚烤出来，等过两天回油就漂亮了

 

 

 

冰皮月饼，皮是君之的方子。禄豆沙是参考毛毛妈的红豆沙炒得

 

 

 

小卡病了一场，祝大家晚上好

 

所有跟帖： 

• 漂亮 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 09/07/2015 postreply 13:48:24

• 谢啦，肘子真是很好吃呢 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 09/07/2015 postreply 13:58:04

• ＋1 -珠海云山- ♀ (0 bytes) () 09/07/2015 postreply 16:50:40

• 好吃 -又当爹来又当妈- ♀ (17 bytes) () 09/07/2015 postreply 13:50:48

• 谢谢 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 09/07/2015 postreply 13:58:25

• 这么高难度的菜我只能看着流口水了。卡卡看着既温和又温柔。 -我的爱在深秋- ♀ (0 bytes) () 09/07/2015 postreply 13:59:54

• 这个肘子就是麻烦些，不难作。小卡很乖啊，病了很心疼 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 09/07/2015 postreply 14:06:06

• 炸这一步最难，功夫菜 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 09/07/2015 postreply 14:13:53

• 好吃又好看。尤其喜欢肘子，做的真好 -离岸- ♀ (0 bytes) () 09/07/2015 postreply 14:31:55

• 两样做得都棒.喜欢. -海尾归- ♂ (0 bytes) () 09/07/2015 postreply 14:33:56

• 馋冰糖肘子：） --百科-- ♀ (0 bytes) () 09/07/2015 postreply 16:52:35

• 肘子看上去很好吃。要试试你的做法。月饼太麻烦。 -BOTW- ♀ (0 bytes) () 09/07/2015 postreply 17:43:42

• 真漂亮！ 请问涂蛋液的时候，是不是只涂很少？ -newusermom- ♀ (101 bytes) () 09/07/2015 postreply 18:44:12

• 不能涂多 如果蛋液流到花纹缝隙 花纹就花了 -鱼头烤玉米- ♀ (29 bytes) () 09/08/2015 postreply 01:44:38

• 美食全才！ -北美云河- ♀ (0 bytes) () 09/07/2015 postreply 20:27:51

• 做的真好，月饼学不来。甘拜下风 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 09/07/2015 postreply 21:10:29

• 馋死啦，漂亮。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 09/07/2015 postreply 22:44:41

• 冰皮月饼做得好漂亮！抱抱小卡！ -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 09/08/2015 postreply 09:41:19

• 小卡太太太可爱了！妈妈的肘子可以给小卡吃不？！ -胖胖MM- ♀ (0 bytes) () 09/08/2015 postreply 09:46:08

• 一个个的这么能干！ -老虎妞妞- ♀ (0 bytes) () 09/08/2015 postreply 13:47:55