收获的冬瓜和冬瓜狮子头汤

去西雅图看小儿子才回来。那儿的天气真好，反正比我这儿又热又潮湿好。虽然白天接近80华氏度，但是晚上只有58华氏度。

去了一家台湾人开的中餐馆，“东来食府”，菜的味道还不错，下次上上他们的菜。

自己家地里的冬瓜收获了。我种的品种是小圆冬瓜，只长腰，不长个。一个有6到7磅。

切了三分之一烧汤。来点花样，冬瓜被挖成一个个小圆球，

做了7个狮子头，狮子头的做法：

搅碎的猪肉，加荸荠，白胡椒粉，料酒，盐，葱，姜和一大勺淀粉。小火炖一个小时。

加上香菇，最后撒些葱花，就是一大碗汤，

甜点就上个“东来食府”的 “ 八宝冰山”，

很好吃哦！

 

所有跟帖： 

• 挖成圆球好主意。 那个冰品也漂亮。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 08/26/2015 postreply 10:44:38

• 变点花样吃。 -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 08/26/2015 postreply 10:53:40

• 猫眼好，抱抱！ -alwaysluck- ♀ (0 bytes) () 08/26/2015 postreply 19:25:12

• luck班班好，hugs ：D -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 08/26/2015 postreply 19:47:52

• 都是俺喜欢的！ -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 08/26/2015 postreply 10:47:07

• 谢谢田园喜欢！ -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 08/26/2015 postreply 10:54:14

• 太赞了，造型好！狮子头很棒，上个做法，我也爱东来 -baoermama- ♀ (0 bytes) () 08/26/2015 postreply 11:49:58

• 谢谢baoermama！做法加上了。 -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 08/26/2015 postreply 14:07:01

• 很羡慕能收冬瓜的，很美啊 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 08/26/2015 postreply 11:52:38

• 自己种的冬瓜新鲜。还要向你学习做菜。 -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 08/26/2015 postreply 14:09:08

• 最新鲜的冬瓜汤，赞！ -味道2015- ♀ (0 bytes) () 08/26/2015 postreply 11:55:23

• 馋你的沥米饭呢。 -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 08/26/2015 postreply 14:12:07

• 喜欢狮子头.来个方子让我们学... -海尾归- ♂ (0 bytes) () 08/26/2015 postreply 12:29:26

• 谢谢海尾归！方子加上了。 -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 08/26/2015 postreply 14:13:16

• 谢谢啦... -海尾归- ♂ (0 bytes) () 08/26/2015 postreply 14:53:29

• 好棒啊，这个汤一定好喝。你家冬瓜都辣么大辣？我家的才小拳头大 -离岸- ♀ (0 bytes) () 08/26/2015 postreply 13:07:25

• 我这儿比你那儿热，可以早点儿种。 -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 08/26/2015 postreply 14:14:50

• 冬瓜种得太好了! 冬瓜球真漂亮， 冰沙我也喜欢，今年还没自己做过呢。 -小溪家- ♀ (0 bytes) () 08/26/2015 postreply 15:34:06

• 做个冰沙，教教我们。 -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 08/26/2015 postreply 15:58:02

• 太赞了。 -干吧吧- ♀ (0 bytes) () 08/26/2015 postreply 16:50:30

• 谢谢干吧吧！羡慕你的水晶月饼。 -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 08/26/2015 postreply 18:06:59

• 可爱的小冬瓜，很讲究的汤。冰品好丰富！ -紫色公主- ♀ (0 bytes) () 08/26/2015 postreply 20:38:27

• 冰品可能对公主的口味。 -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 08/27/2015 postreply 06:15:54

• 挖成圆球的方法好，换换样子超可爱的 -布丁豆豆- ♀ (0 bytes) () 08/26/2015 postreply 22:51:11

• 是的，冒充点小艺术。 -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 08/27/2015 postreply 06:21:28

• 厉害！赞一个！ -波城冬日- ♀ (0 bytes) () 08/27/2015 postreply 06:58:34

• 谢谢波城冬日！ -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 08/27/2015 postreply 17:00:16

• 很有创意！好！ -gamlastan- ♀ (0 bytes) () 08/27/2015 postreply 16:28:06

• 谢谢喜欢！ -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 08/27/2015 postreply 17:01:12