电炉需要比煤气炉稍微长一点的时间加热,一旦温度到了,非常热,比煤气炉更猛火。
我炒的豆芽是根根清脆的,不会塌,炒菜叶类的也鲜绿爽口。:)
电炉需要比煤气炉稍微长一点的时间加热,一旦温度到了,非常热,比煤气炉更猛火。
我炒的豆芽是根根清脆的,不会塌,炒菜叶类的也鲜绿爽口。:)
• 是的,电的需要时间热起来 -兰竹- ♀ (0 bytes) () 08/19/2015 postreply 10:14:42
• 我理想的炉头是电磁炉和gas combo,可能没有这种东西。电炉加热慢不是问题,降温慢是有点问题,噗锅来不及控制。 -猫眼狗眼- ♀ (177 bytes) () 08/19/2015 postreply 15:59:10
• 我倒是很喜欢电炉降温慢这个特点~~关火之后,我转身就立刻把铁锅刷好,然后放回炉子上,利用余热把锅子烘干,这样省了擦锅子还不怕生锈 -爱厨- ♀ (0 bytes) () 08/19/2015 postreply 17:15:40