是你选炉子时没选对。 气灶要看BTU, 一般市面上有卖最大 20000 BTU 的，专卖店有 23000 BTU 的。

更大的就只能室外用了。 不过我家的 20000 BTU 的就很好用，爆炒没问题，比电炉快。

所有跟帖： 

• 什么牌子的?我也在找gas的炉子，谢谢！ -20111023- ♀ (0 bytes) () 08/18/2015 postreply 10:12:15

• 其实这个也不太理想。 最好的是把最大的火头放中间，这样爆炒时，油烟直接往抽油烟机里跑。 -熊猫媳妇- ♀ (123 bytes) () 08/18/2015 postreply 12:04:03

• 有把最大火力放中间的么？我在考虑换你这种后面没有挡板的，现在的有挡板不好看还没有效率。 -猫眼狗眼- ♀ (226 bytes) () 08/18/2015 postreply 12:45:41

• 我觉得两个烤箱的用处不是很大，还贵不少。 -熊猫媳妇- ♀ (376 bytes) () 08/18/2015 postreply 14:57:36

• 我再看看ge。有没有挡板区别很大，贵有原因。这样炉头都能同时用。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 08/18/2015 postreply 17:21:37

• 我觉的30寸的炉子没有必要买5个炉头的，一个炒菜锅一放，其他几个炉头只能用很小的锅。 -20111023- ♀ (0 bytes) () 08/18/2015 postreply 19:58:38

• 中间那个是griddle，早餐好用 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 08/19/2015 postreply 09:46:53

• 你这个架子不高，我的两层设计，每层这么高。火不小。 -怀旧一点点- ♀ (35 bytes) () 08/18/2015 postreply 10:24:22

• 你们家炉子真漂亮 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 08/20/2015 postreply 08:57:29