韭菜包子+馒头

韭菜包子+馒头

包子馅用料： 韭菜， 香菇，虾，盐，香油

1. 香菇10 余个，泡发后打碎； 熟虾肉10余个，打碎，



2.  韭菜洗净，切碎



3. 猪肉馅一磅, 与前面两个混合，加盐，香油， 搅匀



4. All purpose  面粉， 用的是老面发面， 上蒸笼前先摆一下



5. 上蒸笼， 大火蒸20 分钟。

开蒸笼那一刻， 雾气朦朦的， 但绝无塌陷的现象。



6. 成品， 找几个长相光生的






用剩下的面做了馒头， 馒头也很膨松，老面发面就是好！



找几个又白又胖的秀一下





谢谢观赏！

所有跟帖： 

• 这包子真好！ -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 05/26/2015 postreply 01:33:11

• 谢鸭大侠，向大侠学习! -Hollyhog- ♂ (0 bytes) () 05/26/2015 postreply 11:21:02

• 都好! -小溪家- ♀ (0 bytes) () 05/26/2015 postreply 08:46:58

• 向您学习， 经常看您的帖子 -Hollyhog- ♂ (0 bytes) () 05/26/2015 postreply 11:23:13

• 看上包子了！ -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 05/26/2015 postreply 12:52:07

• 慧眼识包子！谢！ -Hollyhog- ♂ (0 bytes) () 05/26/2015 postreply 19:02:38

• 包子馒头卖相真好 -离岸- ♀ (48 bytes) () 05/26/2015 postreply 16:51:59

• 谢建议，下次一定试试 -Hollyhog- ♂ (0 bytes) () 05/26/2015 postreply 19:03:30

• 100 分。 -干吧吧- ♀ (0 bytes) () 05/26/2015 postreply 18:42:11

• 过奖，能过及格线就已满意了 -Hollyhog- ♂ (0 bytes) () 05/26/2015 postreply 19:05:13

• 每种都很饱满，太漂亮啦，羡慕。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 05/26/2015 postreply 23:20:20

• 谢谢点赞！ -Hollyhog- ♂ (0 bytes) () 05/27/2015 postreply 10:34:46

• 漂亮啊！请问老面怎么能有、怎么用？ -肖蔚为- ♀ (0 bytes) () 05/28/2015 postreply 04:28:18