春天的味道--韭菜盒子

厨房一直是厨娘的阵地，其他人一般不进入。只知道女儿懂得吃，可真没想到她长大了会做饭。
 

而且我俩风格迥异，她像大厨，做一道菜从来就是很随意的，就连做蛋糕也都不用量杯，而我像厨房学

徒，喜欢精确计量。

        她上了大学，有小厨房，骄傲地说，可以一个月不重复伙食。还附上一句名言：有时间吃饭就有时间

做饭。

        这是她在简陋的环境下做的拉面。居然对北方面食感兴趣，完全按照自己的理解来摆弄。
     




 

 

         她也很喜欢韭菜盒子，做的属于混搭的，甚至还用菠菜代替韭菜，彻头彻尾地换了内容却能保留

美味。我还是有点小佩服的。不过她还是希望能看一次完整的制作过程。所以俺拍了这个视频。。。。



 

所有跟帖： 

• 妈呀！青出于蓝而胜于蓝。爱，满满当当 -daidou66- ♀ (0 bytes) () 05/14/2015 postreply 17:47:22

• 呵呵呵，谢谢啦，对你来说小意思咯！ -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 05/14/2015 postreply 17:56:41

• 太好了， 终于知道那个花边是怎么弄出来的了。 -猪鼓励- ♀ (0 bytes) () 05/14/2015 postreply 17:52:11

• 你也可以混搭一下，说不定会有更好看的花边出现。 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 05/14/2015 postreply 17:57:31

• 应该用大拇指外侧叩出来的，楼主这个视频太慢了 -shakuras2000- ♀ (0 bytes) () 05/14/2015 postreply 20:31:15

• 韭菜盒子馋！没时间做，今天韭菜炒鸡蛋啦。 -淋雨- ♀ (0 bytes) () 05/14/2015 postreply 17:53:00

• 直接吃馅，属于奢华型的哈。 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 05/14/2015 postreply 17:58:17

• 你太逗了！韭菜炒鸡蛋也是一道菜。原本想做盒子或者包饺子，实在木时间 -淋雨- ♀ (0 bytes) () 05/14/2015 postreply 18:27:04

• 做得太漂亮了，还会拉面，厉害，后继有人了。：） -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 05/14/2015 postreply 18:14:20

• 谢谢菲儿。 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 03:23:17

• 哈哈，我以前在学校搭roommate的时候，总想能找个会做饭的，好蹭蹭饭！！！ -albatross- ♀ (0 bytes) () 05/14/2015 postreply 18:15:49

• 真是青胜于蓝了，妈妈有福气！ -海风微拂- ♀ (0 bytes) () 05/14/2015 postreply 18:42:18

• 这属于无心插柳啊。 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 03:25:36

• 为啥没人用粉条？粉条更好 -Bounty- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 01:01:57

• 有时候也用粉条的。刚好家有这种细粉丝啦。 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 03:27:51

• 我也刚做了韭菜盒子，不愧是大厨的女儿，真棒。不知道我女儿长大会不会这么能干 -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 04:18:31

• 我的方法是不教她，结果她就越发的兴趣。呵呵呵 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 04:35:33

• 这个绝对是你的基因啊。母女又有一个共同点， 福气啊。 -xiaoxing- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 04:32:28

• 她也是小吃货，好在很会锻炼。 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 04:38:49

• 女儿要大红了。。。田园星妈。手艺得到真传啊！ -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 05:04:16

• 星二代？哈哈哈谢谢大师！ -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 05:07:10

• 你的女儿和你都好有天赋，赞 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 05:14:14

• 估计也是干活的命啊。呵呵 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 06:17:25

• 天呐，好想吃啊！准备学 -小大姐姐- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 05:15:13

• 被馋到啦，动手！ -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 06:18:14

• It's very true that kids will know how to cook if their moms coo -wandlerland- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 05:39:37

• 她喜欢是很关键的。 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 06:20:24

• 妈妈和女儿都好能干的，韭菜盒子做的真漂亮。 -我的爱在深秋- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 05:41:03

• 谢谢啦小爱！ -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 06:31:22

• 能干的母女！ -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 05:49:13

• 能干活的母女。哈哈 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 06:21:15

• 难得母女都喜欢烹调, 你家老爷享福了! -小溪家- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 08:28:00

• 我要告诉他小溪的话，让他要知足。呵呵呵 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 08:39:41

• 女儿和妈妈都能干。赞。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 09:13:08

• 亮妈好久不见啦 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 10:42:42

• 想点无数个赞！妈妈能干不说，还有这么能干的女儿，太令人羡慕了！ -Kuku24- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 09:33:50

• 就是一个厨娘带出了个小厨娘，呵呵呵，谢谢支持哦 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 10:43:42

• 视频做得真好！我们家好像不用烫面，不过做的时候要加水才能熟。下次试试你的方子。 -fpxjz- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 16:16:29

• 不烫应该也可以的。谢谢夸奖。 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 19:08:05

• 大厨啊。 -秦臻- ♂ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 16:51:11

• 谢谢光临！ -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 19:08:35

• 喜欢她的风格。 -干吧吧- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 18:31:22

• 谢谢你 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 19:09:08

• 很喜欢，想问一下韭菜要先炒熟吗？ -over45- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 20:22:55

• 看得很清楚，不用，韭菜很容易熟的。。。 -albatross- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 21:21:18

• 也有人先炒熟。可能好包一些，但我觉得后面还要再煎，这样可以避免韭菜煮过头少了香气。 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 05/16/2015 postreply 03:54:01

• 谢母女大厨，我把最精彩的留在周五晚上。。。 -albatross- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 21:23:43

• 呵呵呵，周末愉快哦 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 05/16/2015 postreply 03:56:52

• 小姑娘受了妈妈潜移默化的影响了，真难得！ -布丁豆豆- ♀ (0 bytes) () 05/15/2015 postreply 22:59:23

• 主要是自己会做吃喝不愁，她喜欢吃。呵呵谢谢你的光临。 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 05/16/2015 postreply 03:58:45

• 忘了虾皮。加点虾皮或鲜虾那才叫棒。 -甘麓士- ♂ (0 bytes) () 05/16/2015 postreply 00:44:07

• 视频里已经提到了，可以放虾皮，只是我们最近过敏季节少吃鱼虾。 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 05/16/2015 postreply 03:56:10

• 能干! -心乐厨房- ♀ (0 bytes) () 05/16/2015 postreply 04:42:14

• 谢谢！ -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 05/16/2015 postreply 10:14:14

• 建议需要改进之处是：面太硬口感欠佳，另外不要粉丝。 -完大- ♂ (6 bytes) () 05/16/2015 postreply 08:26:44

• 试试看 -完大- ♂ (165 bytes) () 05/16/2015 postreply 14:02:28

• 首先非常感谢你的意见。喜欢吃的人都是很有智慧的，可以根据自己的喜好调整内容。 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 05/16/2015 postreply 14:50:40

• 这韭菜合子只有一个缺点：模样太俊！ -垄上踏歌- ♀ (0 bytes) () 05/16/2015 postreply 13:36:45

• 你这是表扬我呢还是表扬我？呵呵 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 05/16/2015 postreply 14:51:50

• 我家的做法是不捏花边，那样容易形成死面边，而是用小碟子压掉边上的死面。另外小火不放油。 -雪融- ♀ (0 bytes) () 05/18/2015 postreply 19:02:53