今天我做醪糟,找的方子都是我等“酷”人写的,蒸出来的饭放凉水,大家统一口径都说:“适量”。这下我可抓瞎了。
就算他们写了单位,我也只能大约估算比例。可我做米饭我也没过磅,现在只好听天由命了,哈哈哈哈
• 加凉开水是为了好拌开米粒, 不加也行 -3-D- ♂ (0 bytes) () 04/30/2015 postreply 18:04:15
• 我把酒曲用温水化开,倒进去 -又当爹来又当妈- ♀ (63 bytes) () 04/30/2015 postreply 19:43:47
• 醪糟是啥 -怀旧一点点- ♀ (0 bytes) () 04/30/2015 postreply 18:35:03
• 米酒 -又当爹来又当妈- ♀ (9 bytes) () 04/30/2015 postreply 19:40:52
• 多几次就不用听天由命了~ -小溪家- ♀ (0 bytes) () 05/01/2015 postreply 08:25:54