田园时光:甜蜜蜜白糖糕





所有跟帖: 

沙发沙发!配音太帅了 -daidou66- 给 daidou66 发送悄悄话 daidou66 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2015 postreply 19:05:41

你抢位子的速度真快啊,替解说员谢谢你。 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (6 bytes) () 04/23/2015 postreply 19:07:08

太好了, 有英文了 -无一物惹尘埃- 给 无一物惹尘埃 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/23/2015 postreply 19:09:45

以后就都有啦 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2015 postreply 19:23:06

买相太好了!还“才貌双全”:) -菲儿天地- 给 菲儿天地 发送悄悄话 菲儿天地 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2015 postreply 19:18:07

谢谢你菲儿 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2015 postreply 19:23:55

这个就是我一直想要学的白糖糕,明天试做,谢谢。 -jojomimi- 给 jojomimi 发送悄悄话 jojomimi 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2015 postreply 21:56:35

恩试试很好吃的 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 03:17:11

这个我家孩子都喜欢! -丑-丑- 给 丑-丑 发送悄悄话 丑-丑 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2015 postreply 22:14:03

确实受欢迎。 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 03:18:26

真漂亮! -稻穗儿- 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/23/2015 postreply 23:35:15

谢谢稻穗儿啦 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 03:19:13

晶莹剔透,太美了!!!! -wei- 给 wei 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 00:50:56

我自己也很满意,试试吧 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 03:21:09

这个比卖的要精致得太太多了,收藏先,再道一声谢,漂亮的没话说。 -爱吃的小鱼儿- 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 爱吃的小鱼儿 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 01:27:49

谢谢夸奖,我是切块了就显得精致一些,呵呵呵。 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 03:22:21

哇,太漂亮了! -jimkuan123- 给 jimkuan123 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 04:59:17

谢谢啦 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 06:26:19

你的美食和节目都又上一层楼了!女儿配的音吗? -自由自在生活- 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 06:06:53

是滴,谢谢 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 06:26:41

做得真好,你女兒的解說也很具有專業水準啊!她的聲音很好聽呢!女兒這麼聽話,你太幸福了! -烟花聚- 给 烟花聚 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 06:48:29

她提出要帮我的,自然窃喜啦。 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 10:56:04

越来越专业了,赏心悦目的美食视频。 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 06:57:19

大师的鼓励很开心! -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 09:40:22

哇塞!配音版的啊!期待开发中文版啊女神。。。 -mmimissu- 给 mmimissu 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 07:47:15

哈哈哈,亚历山大啊 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 09:41:55

漂亮, 晶莹剔透的! 女儿真是小棉袄呀, 她也喜欢烹调? -小溪家- 给 小溪家 发送悄悄话 小溪家 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 08:18:49

是的她也喜欢,只是她和我的完全不同套路。呵呵呵。 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 09:42:45

啥时也秀秀她的? 当然经人家同意之后哈。不同套路 -- 非常的悬念啊~~ -小溪家- 给 小溪家 发送悄悄话 小溪家 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 09:50:50

她属于没谱的套路,随手就做,下次就不记得啦。 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 11:23:29

晶莹剔透。真漂亮。 -干吧吧- 给 干吧吧 发送悄悄话 (20 bytes) () 04/24/2015 postreply 09:34:47

恩好吃!多谢你的光临哦 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 09:43:21

谢谢你详细的步骤,我想能不能简化一些呢,用温水+yeast+糖,然后到入米粉, -兰竹- 给 兰竹 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 13:27:06

少量的糖与酵母是可以的,大量的会影响酵母的活性。我是这么认为的,也许你可以试一下,如果没有影响请告诉我哦。 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 13:30:39

好帖。特别是讲解:) -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 14:02:28

谢谢,有朋友希望我加个语音讲解,我就改进啦 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 14:23:27

童年记忆,米发糕!一定要试,谢谢! -流水带走光阴- 给 流水带走光阴 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 14:53:28

这个广式白糖糕比发糕略微复杂一点,就是要做出好看的纹路。如果发糕可以省去一些步骤。 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 15:29:14

你做的每样东东都那么精致诱人!赞赞赞! -Annie0216- 给 Annie0216 发送悄悄话 Annie0216 的博客首页 (2 bytes) () 04/24/2015 postreply 15:29:32

你的菜菜也很漂亮啊 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 16:19:51

我在手机上,看不到视频听不到音乐,好期待快点到家,看美食听音乐,好惬意的生活啊,哈哈 -Annie0216- 给 Annie0216 发送悄悄话 Annie0216 的博客首页 (3 bytes) () 04/24/2015 postreply 16:42:22

田园的视频越做越专业啦。小姑娘的声音真好听。喜欢白糖糕。 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 16:39:38

谢谢蜜儿!来一块白糖糕吧 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 16:59:12

请问为何加了酵母还要加泡打粉? -花儿都谢了- 给 花儿都谢了 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 17:18:00

就非常少的一点,增加发性,主要这白糖糕对纹路有要求,温度控制的好的不加也可以,但加了不容易失败。 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 17:52:40

太漂亮了!这纹路! -bubbleQ- 给 bubbleQ 发送悄悄话 bubbleQ 的博客首页 (27 bytes) () 04/24/2015 postreply 19:20:26

谢谢你的光临和夸奖! -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/25/2015 postreply 03:48:38

喜欢,喜欢,喜欢! -北美云河- 给 北美云河 发送悄悄话 北美云河 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2015 postreply 19:31:06

送你一块、两块、三块。。。 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/25/2015 postreply 03:49:28

太好叻,好喜欢呐 -小大姐姐- 给 小大姐姐 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/25/2015 postreply 04:12:13

试试吧小大姐姐 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/25/2015 postreply 09:17:17

太漂亮了!今天回家就试,以前买了吃不过瘾还偏甜!谢谢详细介绍,想减一半糖,应不会影响效果吧? -wanchen- 给 wanchen 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/25/2015 postreply 09:55:13

建议减掉1/3,不然估计会影响。 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 04/25/2015 postreply 10:33:43

田园大姐,我克服懒惰试做了两次都失败了 -chinet- 给 chinet 发送悄悄话 (36 bytes) () 04/27/2015 postreply 06:50:36

哪一个步骤没发起来?如果你的酵母没有问题的话,很有可能就是温度,你确认是在35摄氏度以下吗,酵母超过这个温度很容易被烫死。 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (144 bytes) () 04/27/2015 postreply 10:31:31

在锅里发酵就根本没有看到很多气泡。有可能就像大姐说的,之前温度太高,酵母被趟死了 -chinet- 给 chinet 发送悄悄话 (94 bytes) () 04/27/2015 postreply 17:11:55

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