【亮妈厨房2015-12】春暖花开

今年春天姗姗来迟。都三月底了早上还下了一点冻雨。盼着春暖花开的日子。虽然满院子的雪已融化，虽然猫了一冬的郁金香，黄水仙开始冒头，但离真正花开的日子还要有些天吧。那好，没有条件创造条件也要上。就用手边上的食材做一盘春暖花开。这个是两周前做的。

原材料：佛手瓜一个，红菜头一个，白萝卜一段。

调料：糖，米醋，盐，香油，油。

做法：佛手瓜切片做花叶。用油炒一下加些盐即可。红菜头切丝放碗里人蒸锅蒸熟（10分钟就可以了）沥净水加盐，米醋醋拌匀。白萝卜切细丝用糖腌出水，沥干加盐，米醋香油。

心得体会：这花可以按自己的想法摆。红红绿绿似春暖花开。

口感：三个菜三种不同的做法：一炒，（以咸为主）一蒸 （以酸咸），一生腌 （脆甜香）。各有千秋。

春季气候多变也是感冒高发期。周六气温骤降，估计是加油的时候被冷风吹了一下，回来嗓子剧痛，紧接着就是鼻涕眼泪，头痛，咳嗽。估计是感冒加过敏，这人一下子就被巨浪拍在了沙滩上。迷迷糊糊三天三夜到今天算是好了大半。除了感冒药，过敏药，就是这个给自己做的三白粥。白菜，主要用根部那段。白萝卜，白米饭。用葱和姜丝加一点点油。后来又放点香油，一点点盐。熬了一大锅吃了两天。趁热喝下去然后就睡觉。好像有些效果。

平时做饭的人卧倒了，老公只好自己动手。这款素菜花烧的不错。人一病就想吃清淡的。

买了最贵的蘑菇，快8刀一磅。但比较轻。买这么多也就2刀多。用排骨汤做了一个蘑菇汤，好鲜。这是给恢复中病人的一碗好汤。 

家里养了三年多的蝴蝶兰有开花了。

赖在床上什么都不想做时偶尔翻翻手机，看到这张照片。很对，长的高质量的睡眠对于身体的恢复重建很重要。

 祝愿大家都健康。有病的滋味不好受。能做饭操劳说明有精力，有能力。能够又回到厨房做好吃的就是幸福快乐。

所有跟帖： 

• 刚吃完烧肉,亮妈是及时雨啊. -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 03/26/2015 postreply 15:25:21

• 还是你做的那个烧肉过瘾解馋：） -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/26/2015 postreply 16:25:35

• 清爽健康，祝早日康复！O(∩_∩)O~ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 03/26/2015 postreply 18:28:46

• 谢谢爱班，好多了。食疗管用：） -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/27/2015 postreply 06:05:13

• 看这罗卜丝切的！赞了又赞！ -干吧吧- ♀ (23 bytes) () 03/26/2015 postreply 19:32:15

• 谢谢啦，白萝卜估计是最好切丝的材料。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/27/2015 postreply 06:06:04

• 清爽，花美，春安^_^ -京燕花园- ♀ (0 bytes) () 03/26/2015 postreply 19:51:57

• 春天快乐：） -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/27/2015 postreply 06:06:32

• 真是感受到了春天的气息 -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 03/27/2015 postreply 06:09:13

• 前几天刚刚暖和，今天又下雪了，这春天怎么这么进六退三地：（ -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/27/2015 postreply 10:08:57

• 祝早日康復呵！ -烟花聚- ♀ (0 bytes) () 03/27/2015 postreply 06:54:13

• 谢谢，还好，缓上来了:-) -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/27/2015 postreply 10:09:48

• 好好休息! -小溪家- ♀ (0 bytes) () 03/27/2015 postreply 09:45:58

• 是，周末尽量歇着。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/27/2015 postreply 10:10:15

• 啊，带病坚持工作，你家替补队员水平和你比，还有待提高 :-) -await- ♀ (126 bytes) () 03/27/2015 postreply 11:29:13

• 喜干，一周只浇1/4cup 的冰水就够了。 -亮亮妈妈- ♀ (63 bytes) () 03/27/2015 postreply 12:03:49

• 奥，明白了 -await- ♀ (27 bytes) () 03/27/2015 postreply 17:15:15

• 祝亮妈早日康复，多上好菜！ -七叶草- ♀ (0 bytes) () 03/27/2015 postreply 15:24:21

• 谢谢七叶草。好啦：）一定多上菜。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/27/2015 postreply 18:56:02

• 祝早日康复。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 03/27/2015 postreply 16:28:32

• 谢谢毛毛妈。多上菜啊。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/27/2015 postreply 18:56:21

• 亮亮妈妈，还是多休息休息，身体最重要，让你家的大神这几天好好的表现表现哈，为你祝福。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 03/27/2015 postreply 19:18:03

• 哈哈，谢谢小鱼妹妹，我好啦，大神趴下了，该我伺候他了：） -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 06:35:22

• 能够又回到厨房做好吃的就是幸福快乐。谢谢你把最好的生活哲理传授给大家。 -多伦多美食家- ♂ (0 bytes) () 03/28/2015 postreply 06:01:26

• 谢谢鼓励。这是真的。昨天烤面包的时候就特别的感谢，因为恢复的很快。 -亮亮妈妈- ♀ (36 bytes) () 03/28/2015 postreply 06:37:09