【海外·家乡莱】俩相思（香菜拌香干丝）

制作食材:香豆腐干、香莱、花生果肉
调料：生抽、姜未、蒜茸、红辣椒、葱未.白糖.
制作：先将香莱洗净凉开水分,备用.再将香豆干300克冲洗一下,用厨房纸吸干水分,将豆干切成细丝.(豆干最好选用有韧性的)走油钻锅放入少许食油(一汤匙)待油温升至六七成時,投入预先备好的蒜茸、姜未、红辣椒、爆香,再放入葱未和香干丝翻炒几下,放入生轴一汤匙半,再加一汤匙白糖,关火再翻炒几下.待凉后放入花生和切好段的香菜,翻拌一下装盘. 此菜可作下酒菜,制作方便,菜品色、香、味具全.鲜香可口.

所有跟帖： 

• 好吃 -风中百合2015- ♀ (0 bytes) () 02/06/2015 postreply 20:21:30

• 吃香菜时我胃大如牛，极喜欢！ -北美云河- ♀ (0 bytes) () 02/07/2015 postreply 09:46:42

• 这个看着就好吃。赞。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 02/07/2015 postreply 10:34:39

• 名字很别致！ -紫色公主- ♀ (0 bytes) () 02/07/2015 postreply 13:18:49

• 看看你用哪种豆干 -anqi07- ♀ (0 bytes) () 02/07/2015 postreply 13:48:15