我不知道为什么我做的时候,生面团很绿很漂亮,一旦煮好了,绿色就打折扣了,没你的那么绿,那么漂亮,可以

来源: 爱吃的小鱼儿 2015-01-30 11:57:24 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (146 bytes)
告诉我有没有诀窍吗,无论我做手工饺子,包子,绿的GNOCCHI 都会煮了之后,颜色就不那么有鲜艳的绿了。谢谢

所有跟帖: 

这个我知道,菠菜一定要先烫熟了再打成汁再用来和面,生的菠菜做出来煮了颜色就不同了,还有菠菜不能太少哦 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (202 bytes) () 01/30/2015 postreply 12:19:07

大谢斑竹解惑,怪不得我那个荷叶夹不够绿呢。学习了! -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2015 postreply 12:31:45

谢爱班竹,知道了,以后用你的办法 -爱吃的小鱼儿- 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/30/2015 postreply 20:37:27

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