我觉得中式韭菜有些辣味比较冲,用的量不算少,所以焖一会。切小粒是为了吃起来没有嚼草的感觉。另外,

来源: uptrend 2015-01-24 23:22:22 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (102 bytes)
本文内容已被 [ uptrend ] 在 2015-01-24 23:36:33 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
从长度和色彩来说,豆芽的芽和红椒丝相配,而豆芽的豆和韭菜粒相配。

所有跟帖: 

原来是这样,去韩国的超市试试,用手指拿一根掐一下,就知道是不是很嫩了,我有时 -爱吃的小鱼儿- 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 (330 bytes) () 01/24/2015 postreply 23:33:06

多谢信息。韭菜嫩的话,就减少加热时间。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 01/24/2015 postreply 23:36:00

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