豪华高贵，非常好！:))

来源: by心言 于 2015-01-24 07:49:09 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (182 bytes)
回答: 【佛跳墙】 由 i999 于 2015-01-23 17:27:55


鱼翅，燕窝和鲍鱼是要用高汤蒸吧，这些东西本身没什么味道，不像海参，水发还是第一次见到。熊掌也是在高汤里熬的。

所有跟帖： 

• 谢谢。问的参茸行的老板，他教我的方法。我也是第一次发鲍鱼。鱼翅没有用。燕窝以前吃都是用牛奶蒸的。 -i999- ♀ 给 i999 发送悄悄话 i999 的博客首页 (0 bytes) () 01/24/2015 postreply 08:29:33

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