毛毛妈:家里的电高压锅 有保温档，温度可保持在60多摄氏度, 可以用

来源: 半生熟的咸旦 于 2014-12-20 05:08:04 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (118 bytes)
本文内容已被 [ 半生熟的咸旦 ] 在 2014-12-20 05:10:40 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.
回答: 请问用什么设备给生鸡蛋恒温水浴？ 由 Diorissimo 于 2014-12-20 03:48:08

 

http://maomaomom.com/zh/%E3%80%90%E4%BD%8E%E6%B8%A9%E5%AB%A9%E9%B8%AD-sous-vide-duck%E3%80%91/

所有跟帖： 

• 不合适，因为温度变化控制需要在0.5摄氏度以内，电高压锅的高温功能不够精确。 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 12/20/2014 postreply 09:03:08

请您先登陆，再发跟帖！