想特别感谢爱吃的小鱼、猫眼狗眼、Uptrend等其他的爱锅/餐具大师们 （就不

就不一一说名字了）。我相信你们的这些宝贵经验也都是建立在时间甚至于金钱的基础上的。现在这么慷概的拿出来和大家分享，让大家少走了许多弯路，我们真是感激不尽。我相信这里有不少潜水的（比如，我自己），估计潜水的主要原因和本人一样，手艺不精，不敢来贸然发帖，实在是怕被砸砖。就只好默默的来此虚心学习着，梦想着有一天自己也能提高到那个水平，再来安心的发帖。但是最近看了如此多的关于厨具的好贴，尤其是锅和刀，实在忍不住上来冒一泡。冒泡和厨艺无任何关系，真心只想来大吼一声感谢！感谢你们的慷概，感谢你们的时间，感谢你们的耐心，感谢。。。！

另，我的新到的De Buyer刚养了两次，尽管有了一些油斑，但是还是好用极了。煎过了整鱼，煎过了鸡蛋，都没有粘，很是惊艳的说！

所有跟帖： 

• 同感谢 -家有闲闲妻- ♀ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 10:43:28

• 同谢！ -文卉- ♀ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 10:45:50

• 同谢。还有Weston， -香樟树- ♂ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 10:48:27

• 私房就是分享的地方，说起餐具，最早科普的是老虎妞妞和苏姐姐。我跟他们学了很多。不锈钢是心言，uptrend，西哥 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 10:56:33

• 对，猫眼提到的这些名字，都要感谢！！ -小燕燕子- ♀ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 11:11:07

• 同感谢。私房真是好地方！ -七叶草- ♀ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 11:30:01

• 没错，多谢各位热心的前辈的经验贴不断种草，虽说只拔了一些但大幅度提高了做饭的动力。 -frenchvanila- ♀ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 12:34:46

• 比较早的是红帽和我在说 Le Creuset (2005~2006年间). 她比较锅控, 曾经展示过一大餐桌 LC. -weston- ♀ (439 bytes) () 12/17/2014 postreply 20:24:46

• 阿椿, 甜酒甜也是early adopters. -weston- ♀ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 20:50:38

• 我来文学城比较晚，来的时候正赶上老虎妞妞在轰轰烈烈科普盘子和锅。立马见了亲人啊，不知道世界上还有一个和我一样爱玩锅碗瓢盆的。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 21:07:51

• 西人里不少. www之前, alt.cooking有些锅子高手. 他们对锅的理解, 至今还没人能超过. -weston- ♀ (102 bytes) () 12/17/2014 postreply 21:37:50

• 是这个网址么？ 我去玩玩看 -猫眼狗眼- ♀ (121 bytes) () 12/17/2014 postreply 22:15:42

• 现在已经没了. 80年代开始的 -weston- ♀ (77 bytes) () 12/17/2014 postreply 22:37:58

• 我也是同感，一直以来， -爱吃的小鱼儿- ♀ (442 bytes) () 12/18/2014 postreply 01:37:58

• 都是前辈！那时候我们全家还在吃Costco 的罐头食品 ：－（（（（（ -丑－丑- ♀ (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 07:33:08

• 新旧社会对比明显, 好! -weston- ♀ (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 12:30:05

• 同感谢！尽管自己在心里已经感谢他/她们无数次了。 -wwwzz- ♀ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 11:28:30

• 谢谢。受益匪浅 -Fa2014- ♀ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 11:58:01

• 感谢感谢！ -Abigail11- ♀ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 12:14:55

• 同感谢，水壶已经到手，锅还在路上 -wxc101- ♀ (48 bytes) () 12/17/2014 postreply 12:15:43

• 跟着一起感谢。私房是个好地方。大家用时间精力分享经验、教训和快乐，受益无比。 -丑－丑- ♀ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 12:19:18

• 同谢同谢!!! -赣姐- ♀ (10 bytes) () 12/17/2014 postreply 12:27:38

• 喜欢私房,同感谢猫眼,烟花聚,小鱼儿她们的分享! -雨136- ♀ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 14:52:23

• 有人上菜，有人上锅，同是服务私房，同赞同感谢。 -anniehcj- ♀ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 15:16:13

• 深有同感！正是我想说的！衷心感谢他们无私的奉献和帮助！ -花花啊- ♀ (0 bytes) () 12/17/2014 postreply 21:29:02