“杏仁薄脆”，全家人的最爱。

做法超级简单，试试吧。原料：一个蛋白，四大汤匙糖粉，100克美国大杏仁片。将上述食材混合；再放入烤盘中，用勺子整扁平装。如烤炉300F度（150C度）、bake（底火）烤制18分钟，然后关火放至5分钟。将烤盘取出烤炉，等待凉了，一片片酥脆香甜的美味点心就好了。开吃啦。[色][色][色]

所有跟帖： 

• 也是我喜欢的零食 -jojomimi- ♀ (0 bytes) () 12/06/2014 postreply 07:34:49

• 谢谢 -caonrh- ♀ (0 bytes) () 12/06/2014 postreply 08:38:13

• 真不错，简单又好吃。 -胡同小四儿- ♂ (0 bytes) () 12/06/2014 postreply 07:36:14

• 口味相近。哈哈。谢谢 -caonrh- ♀ (0 bytes) () 12/06/2014 postreply 08:33:14

• 哪里可以买到杏仁片？如果没有杏仁片，可以用核桃腰果花生其他坚果代替吗？ -悠然23- ♀ (33 bytes) () 12/06/2014 postreply 08:09:56

• Costco有卖袋装杏仁片 -AntelopeCanyon- ♀ (0 bytes) () 12/06/2014 postreply 08:21:54

• Costco买的。 -caonrh- ♀ (0 bytes) () 12/06/2014 postreply 08:23:43

• 我没试过其它的果仁的。这个用蛋清糖粉粘合的，好过存糖稀粘合的。香！不太甜！ -caonrh- ♀ (0 bytes) () 12/06/2014 postreply 08:32:11

• 什么是糖粉？糖与面粉？还是就是白糖？ -AntelopeCanyon- ♀ (0 bytes) () 12/06/2014 postreply 08:20:58

• ice sugar。照片里可以看到。 -caonrh- ♀ (0 bytes) () 12/06/2014 postreply 08:23:11

• 多谢 -AntelopeCanyon- ♀ (0 bytes) () 12/06/2014 postreply 08:25:34

• ice sugar据说里面掺和的淀粉，很是细滑。 -caonrh- ♀ (0 bytes) () 12/06/2014 postreply 08:34:37

• 我是买了一大包杏仁片，准备磨粉做马卡龙。做了一次后，觉得麻烦，热量高，就不做了。这个薄脆简单易学，也好吃。 -caonrh- ♀ (30 bytes) () 12/06/2014 postreply 08:27:43

• 好，绝对好吃。试一试 -想冬眠的熊- ♀ (0 bytes) () 12/06/2014 postreply 11:14:36

• 喜欢，要试试。 -闲闲客- ♀ (0 bytes) () 12/06/2014 postreply 13:07:32

• 俺只有吃不完的山核桃， 一定试试 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 12/06/2014 postreply 14:11:42

• 山核桃会不会太厚？薄才可以脆。试试吧，来汇报一下经验。哈哈 -caonrh- ♀ (0 bytes) () 12/06/2014 postreply 15:35:22

• 喜欢十佩服十崇拜 -北美云河- ♀ (0 bytes) () 12/06/2014 postreply 17:21:50

• 谢谢。崇拜就高抬了，哈哈。 -caonrh- ♀ (0 bytes) () 12/07/2014 postreply 02:28:05

• 看着简单，明天就试！谢谢！ -家有好宝-夏静子- ♀ (0 bytes) () 12/06/2014 postreply 18:36:52

• 我用toast oven做的, 成功. 材料温度时间完全follow. 太好吃了. 谢谢! 女儿说妈妈你是属松鼠的吧 -小白+小白- ♀ (0 bytes) () 12/06/2014 postreply 19:21:24

• 哇，成功就好。握手。 -caonrh- ♀ (0 bytes) () 12/07/2014 postreply 02:32:35

• 同理，我想到的有“葵花子薄脆”、“芝麻薄脆”、“南瓜子薄脆”、大家都可以试试。OMG，我们这是要抢点心店的生意哦。呵呵 -caonrh- ♀ (0 bytes) () 12/07/2014 postreply 03:09:55

• 赞一个！ -pe07- ♀ (0 bytes) () 12/07/2014 postreply 08:17:14

• Ice sugar哪里有卖？美国有吗？ -悠然23- ♀ (9 bytes) () 12/07/2014 postreply 08:33:56

• 哪里都有卖的，它是老外做甜品的必需品。就是糖霜嘛，donut的表面的白白的像面粉一样的东西。你到店里问，或到买bakery地方找 -caonrh- ♀ (0 bytes) () 12/07/2014 postreply 09:20:45

• 真的不用放面粉吗？ -tiffanywu- ♀ (0 bytes) () 12/07/2014 postreply 16:47:19

• 真的不用放面粉的。因为icing sugar里面有淀粉的。 -caonrh- ♀ (0 bytes) () 12/07/2014 postreply 17:36:11

• 明天试试 -日出山庄- ♀ (1 bytes) () 12/08/2014 postreply 00:06:35

• 我想应该是叫Powder Sugar -loveswimming- ♀ (37 bytes) () 12/08/2014 postreply 18:16:46