做法见此
琥珀核桃(小吃)- 由 熊猫媳妇 提供
做法见此。 山核桃做法是一样的,就是最后看炸好没有那步难判断些。 其实我更爱吃核桃版的。
辣子鸡丁 - 由 熊猫媳妇 提供
辣椒是媳妇自家菜地出产的,可惜这道菜自己觉得做得不成功,辣椒比正宗的歌乐山辣子鸡少多了,而且用的小鸡没有土鸡的香味。 下次去买嫩的走地鸡重做后,再上方子。
牛肉南瓜煲 - 由 淡淡的思恋 提供
凉拌自制皮蛋 - 由 淡淡的思恋 提供
牛肉包子+花卷 - 由 淡淡的思恋 提供
米饭就由花卷包子代替了,永远吃不腻的两样。
凉拌菜 - 由 淡淡的思恋 提供
唯一的青菜, 好珍贵。
卤菜 – 由 客人 提供
卤牛肉都是不看地,我就只吃这个豆筋棍了。 十多年前在芝加哥买到过两次,从此就再也没见过了。 小时候在重庆常吃的东东, 很好吃。 兴奋地问客人在哪里买的,结果人家是刚从重庆背回来的。
糖醋溜肉段儿 – 由 香香甜甜小日子儿 提供
南瓜戚风蛋糕卷 – 由 香香甜甜小日子儿 提供
南瓜小饼 – 由pathisgoal提供
现摊天津煎饼果子 – 由pathisgoal提供
云南凉菜:景颇鬼鸡 – 由 pathisgoal 提供
腊排骨白菜汤 – 由 肉丸子 提供
烤排骨– 由 joy_luck 提供
南瓜面包 – 由 joy_luck 提供
糯米南瓜饼 – 由 happy_face 提供
熏肉 – 由 happy_face 提供
南瓜炒鸭蛋 – 由 happy_face 提供
糯米五花糕 – 由 chinaibc 提供
做法 http://m.sbar.com.cn/caipu/141509
胶东喜饼– 由 chinaibc 提供
胶东喜饼方子来自网友灯芯绒。
南瓜凉糕– 由 chinaibc 提供
http://m.sbar.com.cn/caipu/68741
塩麴烤鮭魚– 由 Do.Ri.Me 提供
茼萵拌豆亁– 由 Do.Ri.Me 提供
台湾肉羹汤 - 由 泉水叮叮 提供
感恩節雞尾酒– 由 Do.Ri.Me 提供
鸡蛋蒸海皇– 由 小花猫 提供
烤羊肉串 -
辣糟卤鸡胗-
凉拌猪耳 -
对不上号的菜。
南瓜蒸排骨- 由 泉水叮叮 提供
烧茄子- 由泉水叮叮提供
焦糖南瓜布丁– 由 Do.Ri.Me 提供
这个布丁真的好吃, 是道很不错的过节甜点哦。 媳妇还没自己做过,打算圣诞节来学做。 方子没翻译,看着麻烦点哈。 等媳妇自己做过后,如果成功,再来写中文方子。
Ingredients
• 6 strips (3" x 1" each) orange peel
• 1 1/4 cups sugar
• 1/4 cup water
• 1 can (12 ounces) evaporated milk
• 1 cup heavy whipping cream
• 1 cup solid pack pumpkin
• 6 large eggs
• 1/4 cup orange-flavored liqueur
• 1 teaspoon vanilla extract
• 1 teaspoon ground cinnamon
• pinch of ground nutmeg
• pinch of salt
Directions
1. In a 1-quart saucepan, heat orange peel, 3/4 cup sugar, and water to boiling over high heat; cover and cook 10 minutes. With fork, remove orange peel and discard. Continue cooking sugar mixture about 3 minutes longer, until amber in color. Pour caramel into a 9" by 5" loaf pan, swirling to coat bottom. (Hold the pan with potholders to protect hands from the heat of the caramel.) Set pan aside.
2. In a heavy 2-quart saucepan, heat evaporated milk, cream, and remaining 1/2 cup sugar just to boiling over medium-high heat.
3. Meanwhile, preheat oven to 350° F. In a large bowl, with a wire whisk, mix pumpkin, eggs, liqueur, vanilla, cinnamon, nutmeg and salt until combined. Gradually whisk hot milk mixture into pumpkin mixture until combined. Pour pumpkin mixture trough medium-mesh sieve into prepared loaf pan. Place loaf pan in a 13' x 9" roasting pan; place in oven. Carefully pour boiling water into roasting pan to come 3/4 of the way up the side of the loaf pan. Bake 55 minutes, or until knife inserted 1 inch from the edge of the custard comes out clean (center will jiggle slightly).
4. Remove loaf pan from roasting pan to cool on wire rack for 1 hour. Cover and refrigerate créme caramel overnight.
这个感恩节,熊猫家照例没去抢购。 黑五对我们来说真没任何吸引力, 想要的或者真正需要的从不在甩卖的单子上, 硬要去逛呢,最多就是买一堆没什么用的,倒还浪费钱。 所以这个感恩节我们去 Steamboat Springs 租了套房, 白天跟小兔哥哥去雪地转转,下午去泡泡温泉。
这么大的小朋友最喜欢的就是游泳池,我们这边冷,游泳池夏天用都有点冷。 不过还好,科州滑雪场周边condos的游泳池都是加热的。 Steamboat Springs 不但有加热的游泳池,还有天然温泉。 所以冬天我们也可以让小熊猫有水玩。 玩够后,回到出租屋简单煮点饭菜。 把小的打发去看手机,大人终于可以吃顿清静饭。 呵呵,原来极力反对用游戏,手机或者iPad看孩子, 现在发现有时候这些东西真的好, 至少让我们吃了顿饱饭!
爬山时,刚开始这小子不要爸爸背,自己也不走,就是要妈妈抱,看这委屈的脸。
一转眼就和哥哥在雪地里玩得不亦乐乎。 那天松软的雪上是一层薄冰,大人穿着snowshoes一脚下去,半个小腿都到雪下去了。 而小小朋友踩上面几乎不破,还可以找个小坡滑滑梯玩, 两小子是玩疯了。
看看我们这个老爬山的,现在像模像样的serious hiker - 自如地坐雪地上,啃着冷三明治,喝着冰水, 好有范。
现在周末假日想睡个懒觉都不行的。 感恩节一大早,小熊猫是这么感恩爸爸的。
然后把自己打包好。
好咧,我们上路了。
呵呵,孩子是可以这样玩的,也很好玩哦。
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