焖鸡

材料 ：鸡一只斩块，鲜鲍鱼四只打理干净，烤栗子，香菇，红枣。

 

调味料 ：生抽，麻油，米酒，盐，糖。

 

做法 ：一大匙油烧热，放进鸡块翻炒片刻，加入所有材料，调味料拌炒均匀，注入一饭碗半清水，烧开后转小火焖煮25分钟，转旺火烧至汤汁收半即可。


1

2

3

4

5

6

7

8

附上几张首尔动物园景色。。。


1

2

3

4

5

6

7

8

9

10
 

所有跟帖： 

• 料好新鲜，赞！被长颈鹿萌到了 -胖胖豌豆苗- ♀ (0 bytes) () 11/27/2014 postreply 16:30:36

• 好吃：）景色也美！ -Juzz- ♀ (0 bytes) () 11/27/2014 postreply 16:45:16

• 我准备鲍鱼的都给改成干贝来山寨！山不就我，我来就山！ -烟花聚- ♀ (0 bytes) () 11/27/2014 postreply 16:50:32

• 那一定会更鲜香，生鲍鱼本身没味道的，放干贝增色不少。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 11/27/2014 postreply 16:56:22

• 哈哈哈哈，有点悲壮的意思。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 11/27/2014 postreply 17:00:05

• 拼了，嘿嘿！ -烟花聚- ♀ (0 bytes) () 11/27/2014 postreply 17:11:00

• 不放鲍鱼也好吃 -momo_sharon- ♀ (0 bytes) () 11/27/2014 postreply 17:25:57

• 吃饱了鼓足勇气进来看菜，还是馋的不行，风景和动物都很美，尤其那个仙鹤太美了，你好像也 -夏天薰衣草- ♀ (81 bytes) () 11/27/2014 postreply 17:50:20

• 曾经在鸡汤里放过速冻鲍鱼，（自己切成片），但最后 -加州阳光123- ♀ (54 bytes) () 11/27/2014 postreply 19:34:07

• 不是，鲍鱼冷冻后就是咬不动了，跟时间没关系。。。。 -waterfowl- ♂ (33 bytes) () 11/27/2014 postreply 19:55:25

• I see. 下回试试。 -加州阳光123- ♀ (0 bytes) () 11/27/2014 postreply 20:17:44

• wow, you are an amazing cook!!! 后悔以前没常来。。。 -albatross- ♀ (0 bytes) () 11/27/2014 postreply 20:41:07

• 大厨做菜随意挥洒. 你写了一碗半水, 但没有具体写其他调料的分量比例. 我有点摸不准酱油盐糖放多少好 -小白+小白- ♀ (0 bytes) () 11/28/2014 postreply 18:05:56