谢谢介绍，解答了好多疑问。我很少上私房，从首页看了好多鸭厨的贴，没法不注意到，没法不越看越困惑；）

我的问题包括：

他住哪里，有这些原材料。
他是干什么的。或者说，他每天吃几顿饭。或者说，每天这么吃几顿，能如此快速地累积这么多的素材来发帖。
他哪里人，他的菜式源于哪里，他怎么会有脑力智力灵性，去做这么多变异于普通菜谱的家常菜？
etc...

最重要的，我太好奇了，他的菜好吃吗？菜要看着好看，有好看的做法；那么做不等于好吃。他的有些菜，我跟着他的步骤想象了一下，就知道要是出自我手，好吃不到哪里去。

不得不承认，我严重嫉妒他家人。且不说我家是我做的。哪怕是家有会做好吃的餐馆大厨，那些大厨好多都是只在外面做，回家不做的。这么经常在家做家常菜的大厨太少见了。

所有跟帖： 

• 试着回答您的问题。 -二万二姐- ♀ (1292 bytes) () 11/22/2014 postreply 22:21:27

• 鲍鱼，鱼翅真是没啥好吃的，本身没什么味道。我们这活鲍鱼在韩国店就几块钱一个。国内金贵。 -Sunflower28- ♂ (0 bytes) () 11/22/2014 postreply 22:21:35