如果从国内选购不方便的话呢，内附方法

来源: 豆豆来吃于 2014-11-09 08:43:18 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (341 bytes)

回答: 请教：什么是红糖，什么是染色红糖，怎么区分，多谢由香樟树于 2014-11-08 16:53:48

1/看色泽，颜色以发青为佳，发黑为下
2/手感，新红糖大多松/干，老红糖在包装袋里会略有粘连
3/闻味，好的红糖闻着有糖梗的甜香，沁人心脾，绝对不会有一点不好闻的倾向

楼主在纽约的话，中国城超市可以买到还算不错的红糖

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