美味八宝饭

来源: xingyi 2014-10-24 05:36:39 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (516 bytes)
糯米和红豆需要用水浸过夜,然后红豆用高压锅压半小时,放糖碾成泥巴状。糯米隔水蒸熟,放糖拌匀。准备一个个小碗,碗底放糖腌的猪油,切碎的红枣,葡萄干,核桃仁,松子仁,再放适量红豆沙,其余部分糯米填满,隔水蒸45分钟到一小时,待微凉后把碗倒入盘子,香甜美味至极。可以放速冻,想吃的时候蒸一下即可。

所有跟帖: 

唉, 纯粹高糖呀, 只能看看解馋了 -秀秀啊- 给 秀秀啊 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/24/2014 postreply 06:59:54

一见猪油我都发愁。。。 -3845- 给 3845 发送悄悄话 3845 的博客首页 (0 bytes) () 10/24/2014 postreply 07:05:43

+1。我一般把猪油黄油统统换成植物油, 少那点儿猪油香我不介意...主观上不想吃那东西。除非 -小溪家- 给 小溪家 发送悄悄话 小溪家 的博客首页 (62 bytes) () 10/24/2014 postreply 08:30:04

猪油、黄油比菜油好 -笨狼- 给 笨狼 发送悄悄话 笨狼 的博客首页 (45 bytes) () 10/24/2014 postreply 17:16:27

我婆婆炒菜用猪油,怎么说不听,她每次来看我们都带猪油或者自己炼 -3845- 给 3845 发送悄悄话 3845 的博客首页 (133 bytes) () 10/25/2014 postreply 10:23:52

艾玛,这谁啊,跑哪儿去了这么久,看的我老激动了 -7438- 给 7438 发送悄悄话 7438 的博客首页 (0 bytes) () 10/24/2014 postreply 11:31:58

。。。到处乱跑跑嘛 -3845- 给 3845 发送悄悄话 3845 的博客首页 (0 bytes) () 10/25/2014 postreply 10:17:51

赞一个! 情愿少吃些,也要吃好吃的。喜欢真才实料。 -大月亮- 给 大月亮 发送悄悄话 大月亮 的博客首页 (0 bytes) () 10/24/2014 postreply 09:57:20

好! 美味和健康没有冲突 -littlecat8- 给 littlecat8 发送悄悄话 littlecat8 的博客首页 (60 bytes) () 10/24/2014 postreply 10:24:33

No -秀秀啊- 给 秀秀啊 发送悄悄话 (9 bytes) () 10/24/2014 postreply 11:51:36

+1 -Shanghaigirl98- 给 Shanghaigirl98 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/24/2014 postreply 13:10:50

当然, 前提条件是真材实料 -littlecat8- 给 littlecat8 发送悄悄话 littlecat8 的博客首页 (51 bytes) () 10/24/2014 postreply 13:11:00

+1...很多junk都美味, 油条, 培根, 烧白, 扣肉......反过来也一样, 尽量做得健康或少吃就好了~~ -小溪家- 给 小溪家 发送悄悄话 小溪家 的博客首页 (6 bytes) () 10/24/2014 postreply 16:31:15

这不公平 -笨狼- 给 笨狼 发送悄悄话 笨狼 的博客首页 (81 bytes) () 10/24/2014 postreply 17:21:44

对,不冲突 -笨狼- 给 笨狼 发送悄悄话 笨狼 的博客首页 (116 bytes) () 10/24/2014 postreply 17:18:39

顶辛苦上贴的同学。不想吃就绕 , 菜坛没有几个合格低卡的菜,julia child那样的大厨没法混了,她用料下手多重,也不数卡路 -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (0 bytes) () 10/24/2014 postreply 12:51:33

所说极是!上贴本是很辛苦,不喜欢就揉开呗, 每顿饭都要数吃了多少,累不累啊 !其实计较本身对身体就是极大负担和伤害 -花花啊- 给 花花啊 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/25/2014 postreply 22:01:16

小巧玲珑, 很诱人。good stuff always comes in small pack. -xiaoxing- 给 xiaoxing 发送悄悄话 xiaoxing 的博客首页 (0 bytes) () 10/24/2014 postreply 12:58:44

很诱人,想照着做,请问那些透明的白块是啥东东 -锦江河畔- 给 锦江河畔 发送悄悄话 锦江河畔 的博客首页 (0 bytes) () 10/24/2014 postreply 22:31:03

白色的小塊應該是蒸透明了的豬板油,對嗎? -雑家1- 给 雑家1 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/24/2014 postreply 23:21:12

没有猪油,八宝饭就不香,你蒸完以后可以把猪油挑出来扔了, -xingyi- 给 xingyi 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/25/2014 postreply 03:02:15

应该增加一些绿色、黄色、红色的果料,这样才能好看! -东坡学士- 给 东坡学士 发送悄悄话 东坡学士 的博客首页 (0 bytes) () 10/26/2014 postreply 17:16:22

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