甜酸小菜

6、 7 個中等大小蘿蔔

蘿蔔切半，然後借助一雙筷子的帮助（如下图所示），均匀的切好蘿蔔。

將 1 湯匙鹽添加到蘿蔔里腌至少 30 分鐘。擠壓所有咸水出来。　然後加 4 湯匙的糖和 2.5 湯匙白米醋。幾個小時後可以吃。格天更好。

 

1/2 磅蓮藕 （薄切片）

1/３ 杯糖

３ 湯匙的醋

蓮藕在滾水中煮約 2 分鐘，放冷水下沖几分钟。在一個大容器中混合糖和醋，然後加蓮藕进去泡幾個小時。這是道冷菜。你也可以根據自己的口味調整调料。

 

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• 清爽小菜，好吃好看 -玉米球球- ♀ (27 bytes) () 10/20/2014 postreply 03:14:58

• 清爽 -云在湖里飞- ♀ (0 bytes) () 10/22/2014 postreply 10:43:12