是我简略了说,书里讲得很细致,不同时间放不同配料,汤除了煮,还要花时间浸和出味神马的。

来源: Favored.太宰. 2014-10-19 10:08:56 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (99 bytes)
而且,各名家店的汤头配方都不同,不过主料貌似都上面写的那些少不了。
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