请问大家用什么武器磨芝麻粉？ 我用vita-mix打，全部沉底并贴墙壁上。先谢了。

所有跟帖： 

• 磨咖啡的小机器coffee grinder -家家123- ♀ (0 bytes) () 09/18/2014 postreply 18:37:39

• 最好用burr grinder，而不是两三刀片猛转的那种。 -weston- ♀ (0 bytes) () 09/18/2014 postreply 18:46:08

• 谢答复。可以给个link 吗. -筷乐煮妇- ♀ (0 bytes) () 09/18/2014 postreply 18:50:15

• 比如这个. 打粗一点就不会挤成油了. 只用过店里的,是用来磨tahini的,那磨很细结果油腻 -weston- ♀ (318 bytes) () 09/18/2014 postreply 20:23:35

• 谢答复，coffee grinder 可以把芝麻磨成粉吗？有人说変成油和芝麻渣了所以一直没买 -筷乐煮妇- ♀ (0 bytes) () 09/18/2014 postreply 18:48:30

• 哪有那么历害磨那两下就变成油了。可以加点糖一起打就不那么容易结在一起了 -家家123- ♀ (0 bytes) () 09/18/2014 postreply 19:37:59

• 试试把芝麻冷冻后再打碎。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 09/19/2014 postreply 00:20:20

• 那天推荐黑芝麻的盆有说过芝麻和糯米粉一起打，这个办法好，如果本来就要和其他干料的话。 -豆米- ♀ (0 bytes) () 09/19/2014 postreply 05:52:56

• 谢各位答复。什么黑芝麻的盆？可以给个link吗？ -筷乐煮妇- ♀ (0 bytes) () 09/19/2014 postreply 16:03:39

• 我就用这个机器打，但是速度不能太快。太快了就粘成团了，打一下，用筷子拌搅一下。直到满意就可以了。 -shideshifu- ♀ (0 bytes) () 09/19/2014 postreply 08:10:01