田园时光：榴莲酥

来源: 田园时光美食 于 2014-09-11 05:09:28 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (757 bytes)

















所有跟帖： 

• 好棒，收藏！在国内吃过，4块钱人民币一个，有点腻但是很好吃。 -玉坠儿- ♀ 给 玉坠儿 发送悄悄话 玉坠儿 的博客首页 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 06:35:48

• 饭店里卖的有的是油炸的，很香，但油大些。 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 07:01:44

• 做得漂亮。喜欢吃这口。颜色再金黄点就更好了。 -smurfette- ♀ 给 smurfette 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 06:48:52

• 颜色好看的，还是要用油炸。烤制的好像达不到那个效果。谢谢光临。 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 07:03:18

• 做的可真漂亮！ -烟花聚- ♀ 给 烟花聚 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 07:25:45

• 谢谢表扬哈 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 07:47:45

• 非常精致！4年前在国内饭店吃过，人民币18 块钱一个。 -atthistime- ♀ 给 atthistime 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 08:00:32

• 谢谢观看，国内的榴莲应该比较贵。 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 08:06:28

• 做得真好！广东早茶的榴莲酥是用油炸的，起酥看着黄亮，但你的烤制要少油。 -caonrh- ♀ 给 caonrh 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 08:09:02

• 你懂得的，呵呵。说实话，好吃还是炸的。 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 08:33:36

• 没有吃过榴莲，可以用其他的代替吧。 -乐乐柔板- ♀ 给 乐乐柔板 发送悄悄话 乐乐柔板 的博客首页 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 08:10:28

• 其实这个就是酥皮点心，馅料可以随自己喜欢，比如豆沙+枣泥、南瓜泥，甚至肉馅。。。。。。 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 08:36:07

• 真漂亮！ -五味七色- ♀ 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 08:21:44

• 谢谢哈 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 08:36:26

• 好漂亮啊。崇拜。以后可以多分享些面食类吗？比如包子、馒头、葱花卷吗？谢谢！ -文佳- ♀ 给 文佳 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 08:43:00

• 谢谢支持，看来你喜欢面食，我是南方人，也喜欢面食。下面链接 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (172 bytes) () 09/11/2014 postreply 09:21:09

• 漂亮精致～ -lily2015- ♀ 给 lily2015 发送悄悄话 lily2015 的博客首页 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 08:47:08

• 谢谢观看 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 09:21:38

• 你可以被评为“文学城私房小菜视频制作最佳奖”！！ -想上班- ♀ 给 想上班 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 09:25:18

• 我举双手赞成～ -lily2015- ♀ 给 lily2015 发送悄悄话 lily2015 的博客首页 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 10:07:49

• 谢谢，谢谢，只是业余爱好，各位支持是我的动力。 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 10:18:36

• 同意！ -五味七色- ♀ 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 10:48:12

• 赞同。 -katies- ♀ 给 katies 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/12/2014 postreply 06:54:02

• 一双红酥手，全心慢温柔。赞！ -柳荷- ♀ 给 柳荷 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 10:15:23

• 诗一样的柳荷，我的小点心在你的笔下变得如此曼妙。 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 10:24:00

• 被你逗出了诗瘾，就写了几首打油诗贴了，哈哈 -柳荷- ♀ 给 柳荷 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/12/2014 postreply 14:39:37

• 糕点做得挺漂亮的，勤劳的的双手更美丽！ -rainbowhouse- ♂ 给 rainbowhouse 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 13:08:50

• 赏糕点，看肥手，呵呵多一道风景。 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 13:33:29

• 巧手精制好点心！ -飞扬的自在- ♀ 给 飞扬的自在 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 13:23:33

• 谢谢美言。 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 13:35:14

• 真漂亮呀。 是用的新鲜榴莲肉？ 没有加糖或制成酱吗? -BlackBanboo- ♀ 给 BlackBanboo 发送悄悄话 BlackBanboo 的博客首页 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 14:53:17

• 在饭店，吃过两种馅料，新鲜的和制成酱的，素食的会用新鲜的，说实话制成酱的更香，不过考虑到已经有很多油脂了，所以只用新鲜的。 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 15:08:45

• 10个赞哈。材料可以给出cup...的吗？ -bluey- ♂ 给 bluey 发送悄悄话 bluey 的博客首页 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 15:43:26

• 哈哈，好啊。谢谢 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 16:29:08

• 田园美食的小视频有事半功倍的效果，赞，昨晚才做了薯粉水晶糕呢 -猪肥马壮小白鼠- ♀ 给 猪肥马壮小白鼠 发送悄悄话 猪肥马壮小白鼠 的博客首页 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 15:49:27

• 希望你喜欢。谢谢 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 16:30:07

• 好漂亮的手和用心！大謝！ -ycy101- ♀ 给 ycy101 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 16:00:25

• 替我的手谢谢你的美言哈哈 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 16:31:06

• 收藏了！ -红葡萄酒- ♀ 给 红葡萄酒 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 16:51:46

• 田园太实在了。提点小建议，下次要加一些描述，比如味道是怎样的，再比如我家小朋友一气吃了几个等等，帖子立时增色不少 -笑倒了- ♀ 给 笑倒了 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 19:38:06

• 谢谢你的建议，我会继续改进。周末愉快！ -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 09/12/2014 postreply 03:04:46

• 馋死了，哪有新鲜榴槤卖呢？ -花房姑娘- ♀ 给 花房姑娘 发送悄悄话 花房姑娘 的博客首页 (0 bytes) () 09/11/2014 postreply 19:56:22

• 超市里应该有卖速冻的榴莲或榴莲肉，味道也相当不错，价格还便宜。 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 09/12/2014 postreply 03:06:17

• 看来你经常做吃的， 你那擀面杖都像用的有些日子了。 -女掌柜- ♀ 给 女掌柜 发送悄悄话 (78 bytes) () 09/12/2014 postreply 04:35:07

• 呵呵，擀面杖倒是不老，是木头颜色比较暗，不易变形。你的观察很仔细哦，谢谢光临 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 09/12/2014 postreply 08:06:03

• 赞！做的真漂亮，可以开店了。谢谢分享视频。 -馋嘴猴- ♀ 给 馋嘴猴 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/12/2014 postreply 05:53:22

• 谢谢表扬，只是开店我估计要亏本，呵呵，周末愉快 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 09/12/2014 postreply 06:30:28

• 太漂亮了，一定试试，视频做得真好 -南扬子- ♀ 给 南扬子 发送悄悄话 南扬子 的博客首页 (0 bytes) () 09/12/2014 postreply 07:03:47

• 谢谢啦 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 09/12/2014 postreply 07:57:21

• 每次回国吃早茶必点，居然在家可以尝试做， 太感谢了，点心美，手也美，非常富态！ -枫枫语语- ♂ 给 枫枫语语 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/12/2014 postreply 07:47:21

• 如果想吃到饭店里的感觉，还是要用炸的，低油温放入炸至微黄，再大火炸1分钟。 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 09/12/2014 postreply 07:59:11

• 请教一个问题, 我上次尝试做油酥, 100克面粉加50克猪油, 但是太稀了,根本无法成团,问题出在哪儿呢? 我用的低筋面粉, 是 -1stMom- ♀ 给 1stMom 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/12/2014 postreply 08:30:10

• 是这个原因吗? -1stMom- ♀ 给 1stMom 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/12/2014 postreply 08:33:30

• 油酥按照这个比例应该会成团，可能与面粉有关系，一个是可以多些粉，二是可以换成高筋面粉。 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 09/12/2014 postreply 09:24:39

• 你嫻熟的手勢一看就是個高手。贊！ -家有小女初长成- ♀ 给 家有小女初长成 发送悄悄话 (81 bytes) () 09/12/2014 postreply 09:15:34

• 就是经常做饭啦，谢谢美言，周末愉快！ -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 09/12/2014 postreply 09:25:54

• 美极了的点心，羡慕中。 -宁美- ♀ 给 宁美 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/12/2014 postreply 13:00:36

• 你也会的，不难。 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 09/12/2014 postreply 18:28:10

• 做得太好了，可以开店的水平啦。 -七叶草- ♀ 给 七叶草 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/12/2014 postreply 13:39:40

• 谢谢夸奖。 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 09/12/2014 postreply 18:30:10

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