杜鹃厨房---烤鸡腿,凉拌面,清炒芦笋,凉拌西芹胡萝卜

来源: 杜鹃盛开 2014-09-01 10:09:09 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (57429 bytes)

劳动节的长周末,闷热的南德州,终于痛痛快快的下了几场雨,清晨和晚上,凉爽了许多,秋天来了.虽然没有枫红满树, 秋叶铺地, 但它的美就在四季常青, 绿色常在. 劳动节的清晨,出去锻炼,阳光明媚,天空碧蓝,在社区的小公园,走了几圈,微风吹拂,很是惬意. 这将又是一个美丽的一天,也将带给人们美丽的心情和享受.

儿子周六回来过长周末,一家人围桌而坐,吃饭闲聊时,儿子感慨:”这才是真正的吃饭,一个人吃饭叫任务.” 于是悟出了一个道理, 吃饭可以是享受,也可以是任务.其实人生中的很多事情,也可以同时是任务,抑或是享受.比如做家务,如果打开音乐,让美妙的音乐回响在屋内,唱着歌, 擦桌,洗碗, …..,然后看着劳动后的清洁,在插那么一束鲜花,任花香弥漫,那就是一种享受. 做饭, 可以把它看做是一种艺术,那些蔬菜和食材,在洗,,,炒之后,就变成一盘盘的美味佳肴, 干净的桌布, 漂亮的餐盘, 家人在一起,享受快乐的时光,那更是一种幸福的体验.

这个周六, 在烤箱里烤了鸡腿,一大早就将鸡腿用盐,生抽,老抽,大料粉, 腌上. 入味.

腌大约四个小时. 烤箱预热400,40分钟,后锡泊纸去掉,在放进烤箱约10分钟.


又做了凉拌面,很简单,将煮好的面条淋干水,用蒜盐和橄榄油调好.



芹菜切片
, 胡萝卜切丝, 过水淋干, 同样用蒜盐和橄榄油拌匀.



清炒芦笋
.



银耳,西红柿,鲜蘑汤




每人一盘,上桌开吃.










家常小菜
, 清粥淡饭, 吃的是团聚,喜乐, 享受的是亲情和团圆的感觉.

祝福我们每一个人 ,都能享受生活中的每一天,享受自己做的每一件事.




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所有跟帖: 

看着很香。要试试你那个汤。 -单翅蝴蝶- 给 单翅蝴蝶 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/01/2014 postreply 14:48:26

谢谢.我做的菜都少油,少盐.喜欢清淡的话,可以一试. -杜鹃盛开- 给 杜鹃盛开 发送悄悄话 杜鹃盛开 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2014 postreply 19:57:47

清爽,也营养! -南国铁树- 给 南国铁树 发送悄悄话 南国铁树 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2014 postreply 15:25:18

谢谢.也很喜欢你上的菜. -杜鹃盛开- 给 杜鹃盛开 发送悄悄话 杜鹃盛开 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2014 postreply 19:59:28

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