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» 东北人做的地三鲜也未必家家都一样吧?
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东北人做的地三鲜也未必家家都一样吧?
来源:
tina2007
于
2014-08-21 19:47:25
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回答:
你这是炖三鲜了。炸的过火,太软,出锅要快速,不妨糖,更不能勾芡,茄子和葱是不合味道的,要放蒜。
由
iceblake
于
2014-08-20 14:06:15
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