终于做成功蛋糕卷了。

以前做过数次蛋糕卷总是开裂，这次做成功了，总结经验就是不能等到凉透，尚有余热时就要卷起。烤好的蛋糕拿出来立即撕掉纸不能捂着，不然潮汽散不开，蛋糕表面会湿哒哒粘乎乎。

所有跟帖： 

• 完美啊 -言蹊- ♀ (0 bytes) () 08/15/2014 postreply 20:33:59

• 这蛋糕做的很正点 -雅米的都爱- ♀ (0 bytes) () 08/16/2014 postreply 04:06:49

• 跟买的差不多。 -胡同小四儿- ♂ (0 bytes) () 08/16/2014 postreply 04:24:13

• 漂漂呀。没有凉透就要抹奶油卷起来？奶油会不会化？ -feelfox- ♀ (0 bytes) () 08/16/2014 postreply 07:13:52

• 奶油是低温打发的，温度比较低不会化。 -凡人一个- ♀ (117 bytes) () 08/16/2014 postreply 08:24:39

• 有做法吗？ -mapell22- ♀ (16 bytes) () 08/16/2014 postreply 07:26:41

• 爱厨的做法有视频。 -凡人一个- ♀ (54 bytes) () 08/16/2014 postreply 08:26:51

• 做的真好，看到盘子很亲切，我也有同样的：） -houstonmom- ♀ (0 bytes) () 08/16/2014 postreply 12:20:41

• 漂亮！ -五味七色- ♀ (0 bytes) () 08/16/2014 postreply 13:31:59

• 太能干了，多谢分享 -乘风玉宇- ♀ (0 bytes) () 08/17/2014 postreply 21:19:44

• 跪求配方 -bailingyang- ♀ (57 bytes) () 10/13/2014 postreply 00:16:55