我做过paella，我参考了帖子里的两个LINK 和油管上的几老外的个视频，总结出来的。

来源: 烟花聚于 2014-08-06 08:50:56 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (820 bytes)

本文内容已被 [ 烟花聚 ] 在 2014-08-06 08:58:42 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.

回答: 海鲜饭？你会做啊。你这帖里不是就有海鲜饭吗？由香草仙子于 2014-08-06 08:09:48

多看一些视频，多参考一些，好像做到时候，我感觉到自己已经很熟悉这到菜而不是第一次做，步骤都烂熟于心，并且做得很成功，没有想象中的那么难，配料可以随自己喜欢增减，但是用料一定要正宗， arborio rice，saffron等等。

不过下次我再做的时候，有一点一定会改善的就是：在最后放虾的时候，我肯定拿一根牙签之类的或是烧烤竹签把虾给串起来，这样虾据不会卷起来影响卖相了。

http://blog.sina.com.cn/s/blog_709e689e0101bhb4.html

http://blog.sina.com.cn/s/blog_54a625bf0100maen.html