常识贴：how to Identifying Old Cast Iron Pans，分享给爱铁锅的筒子们。

https://www.youtube.com/watch?v=2hmDBvgTWFE

上面是观看地址。我也是偶然发现这个视频的。虽然是讲解的知识可能针对收藏群体，但是通过这个视频，你会更加了解铸铁锅。

俺孤陋寡闻了，感情美国不光只有LODGE啊？感情LODGE从前出品的锅子没这么重，也没这么粗糙啊？

视频里还有很多有趣的知识。感兴趣的筒子自己看吧。

所有跟帖： 

• 观后感： -ragusa- ♀ (395 bytes) () 08/01/2014 postreply 15:28:05

• 说说我的感觉 -anniehcj- ♀ (1249 bytes) () 08/01/2014 postreply 17:32:40

• 非常认同123，yard sale 淘东西是个练车蚝油的活儿:) -ragusa- ♀ (339 bytes) () 08/01/2014 postreply 20:35:49

• 我有几个牌子的美国cast iron。 Lodge 还是最好的。但是和南部铁器一比 马上逊色。南部的缺陷是炊具，不适用烤箱。不然 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 08/01/2014 postreply 15:34:30

• 南部铁器可以进烤箱，我练过他们，就是吃油 -ragusa- ♀ (0 bytes) () 08/01/2014 postreply 15:36:23

• 有些提梁有塑料包着。我的sukiyaki， furusato pot 都不能进烤箱。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 08/01/2014 postreply 15:42:40

• Lodge 是炊具，南部铁器是炊具+艺术品 -ragusa- ♀ (0 bytes) () 08/01/2014 postreply 15:38:08

• 多谢分享 -乘风玉宇- ♀ (0 bytes) () 08/01/2014 postreply 20:07:30