鸡精，味精啥的，到底有多毒啊？

看了好多视频，大厨们都放啊。餐馆也放啊。
买的日本miso 酱，也有味精啊。
 

所有跟帖： 

• 有MSG過敏的，全身起紅疹。我自己去中餐館就很明顯，回家猛喝水，半夜也要爬起來喝水。不要命，很難受。西餐就沒問題。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 07/28/2014 postreply 12:09:02

• MSG,谷氨酸钠 -ragusa- ♀ (289 bytes) () 07/28/2014 postreply 12:59:40

• 你这个是中餐馆的问题，多半是原料问题或者盐多了。 -shakuras2000- ♀ (72 bytes) () 07/28/2014 postreply 21:14:51

• 要是一家中餐馆我就不会这么说了，盐和味精引起的口渴不一样。我但凡去吃，就有准备 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 07/28/2014 postreply 21:31:43

• 为什么不要求不加MSG?说是过敏,他们才会不敢加. -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 08:25:02

• 打过中餐馆你就知道，msg都在事先做好的sauce里了，炒菜直接大勺去sauce里面挖。真的msg过敏，还是不要吃中餐馆。我只是 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 12:28:46

• 西餐也放味精啊，你回头儿看看bouillon cube的主要成分 -dididar- ♀ (0 bytes) () 07/28/2014 postreply 21:51:28

• 那好吧，我都是心理作用。。。。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 07/28/2014 postreply 22:59:34

• 量不同,我见过中餐馆大师傅那是成勺(大饭勺哈)地放. -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 08:27:19

• 不可多吃，否则会损害肾脏。 -Amy_Yang- ♀ (0 bytes) () 07/28/2014 postreply 12:41:07

• 这个不就是蛋白质在体内的产物吗？难道蛋白也不能吃了？ -orange0- ♀ (0 bytes) () 07/28/2014 postreply 14:39:37

• 是钠离子有危害。 -Amy_Yang- ♀ (0 bytes) () 07/28/2014 postreply 15:24:02

• 其实西餐里炸鸡肉肠还有cheese像Parmesan里面含量很高，还有酱油，关键还是别吃得太咸，毒是因为超量摄入钠离子 -布谷- ♀ (0 bytes) () 07/28/2014 postreply 15:46:24

• 怎么说味精鸡精的话题歪成说吃盐了呢 -ragusa- ♀ (6 bytes) () 07/28/2014 postreply 17:24:40

• 谁听说过有人吃咸了过敏？头晕噁心的折腾的 -ragusa- ♀ (1 bytes) () 07/28/2014 postreply 17:26:22

• 还会死人的. -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 07/28/2014 postreply 22:35:22

• 那情况不是吃咸了，而是 -ragusa- ♀ (22 bytes) () 07/28/2014 postreply 23:14:38

• 德国有个小孩就是被后妈喂了饱和盐水死了 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 07:25:39

• 味精无毒 -goodbyegirl- ♀ (111 bytes) () 07/28/2014 postreply 18:24:00

• FDA标记味精无毒，最早的谣言是某小镇竞争不过中餐馆的餐馆老板花钱登报打的广告 -shakuras2000- ♀ (722 bytes) () 07/28/2014 postreply 21:13:26

• 补充一句，有人吃了说面色潮红是怎么回事呢？ -shakuras2000- ♀ (635 bytes) () 07/28/2014 postreply 21:23:43

• 你有没有去过中餐馆的厨房? 一盘菜可不止2克味精,勺子外面沾的都不止 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 07/28/2014 postreply 22:37:25

• 水无毒. 但连灌几加仑后, 也可毙命 -weston- ♀ (0 bytes) () 07/28/2014 postreply 23:49:19

• 纠正一下生化概念哈 -ragusa- ♀ (126 bytes) () 07/29/2014 postreply 00:32:24

• 你的生化概念有问题。谷氨酸钠进了胃里就是谷氨酸和氯化钠。 -shakuras2000- ♀ (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 18:17:28

• 谢谢各位，长了不少知识。 -郁金香花园- ♀ (0 bytes) () 07/28/2014 postreply 21:40:03

• 多吃无益，少吃没害。但绝非有毒。 -白云青山- ♂ (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 07:44:13

• 嗯，平时不吃。 -郁金香花园- ♀ (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 14:25:24

• 前阵和我老姨打电话聊天，说我很怀念她做的菜特好吃，她说都是因为放味精的。人家都90多了，身体健康得很呢。 -rancho2008- ♀ (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 07:58:20

• 这是想说明什么呢，人跟人的个体差异大了去了 -ragusa- ♀ (85 bytes) () 07/29/2014 postreply 08:23:48

• 只是想说味精没毒，有人会过敏就不要用，美国的很多加工食品都有MSG，吃时注意就是，不过敏的就无所谓 -rancho2008- ♀ (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 08:53:31

• 花生也没毒但是有人就是吃不得。这样的思维不严谨 -ragusa- ♀ (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 08:58:17