手里有瓶芝麻酱，想做武汉或者四川热干面，请问芝麻酱里除了放盐和水还需要放点儿啥？面里还要放菜码吗？谢谢。

所有跟帖： 

• 我从美食网上看来的，好像是这样做： -场记- ♀ (135 bytes) () 07/23/2014 postreply 09:11:28

• 还有 -场记- ♀ (236 bytes) () 07/23/2014 postreply 09:13:01

• 谢谢！ -弓长张- ♀ (0 bytes) () 07/23/2014 postreply 09:18:40

• 好像是需要放点糖。 -Amy_Yang- ♀ (0 bytes) () 07/23/2014 postreply 09:36:40

• 999同学说过加点糖可以提味，是个小诀窍来着。 -烟花聚- ♀ (0 bytes) () 07/23/2014 postreply 09:54:52

• 是的芝麻酱只用麻油调，加糖提味，精华区有我上周介绍武汉凉面和热干面的做法。 -i999- ♀ (39 bytes) () 07/23/2014 postreply 11:39:47

• 看了你的介绍，图文并茂，很好很详细，收藏了，谢谢。 -弓长张- ♀ (0 bytes) () 07/23/2014 postreply 20:48:39

• 不客气。糖别放多了。 -i999- ♀ (0 bytes) () 07/23/2014 postreply 20:55:04

• 辣罗卜丁！ -howmoney- ♀ (0 bytes) () 07/23/2014 postreply 11:00:12

• 还有酸豆角。 -i999- ♀ (0 bytes) () 07/23/2014 postreply 22:07:25

• 谢谢大家的回帖，今天吃了一天热干面，明天接着吃，还要放糖试试，谢谢。 -弓长张- ♀ (0 bytes) () 07/23/2014 postreply 20:36:23

• 热干面是用什么面条做啊？美国有卖吗 -pchan- ♀ (1 bytes) () 07/25/2014 postreply 07:09:41