最近的几道菜

今年第一次在院子种了香料，自己种的茴香包得饺子 烤鱼 和一法国好友学的，鸡块煎黄，放土豆，西红柿，迷迭香，盐 胡椒，白葡萄酒 烤箱180度，一小时 自己做辣油 用这个铸铁锅，一来保温，再顺带养下锅 一瓶油，放葱，姜，蒜，花椒香叶，小火熬 辣椒碎是朋友从成都带来的 太香了 豆腐炖鱼 锅里放葱姜，蘑菇炒香 再放进西红柿 豆腐 盖上盖子，炖10分钟 放进用盐，胡椒腌好的鱼片 鱼片变色就好，撒上葱花，连锅上桌，这锅是扁的，很好用 还是烤鸡 买了个法国小公鸡，说是小鸡，个子也很大 用生抽，老抽，盐，花雕，葱姜腌一夜 烤鸡的架子 腌好的鸡用厨房纸擦干，抹上一层蜂蜜，让鸡坐在架子上 烤箱180度，一个半小时 就这样，非常嫩。味道很好，入味儿了 周末看球做的草莓蛋糕卷，村里最后一拨熟透了的草莓 禄豆糕，没有模子，下次回国买个好模子就会好看很多 谢谢看帖

所有跟帖： 

• 漂亮. 第一个烤鱼应该是烤鸡. -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 07/14/2014 postreply 06:08:25

• 谢啦，写错了 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 07/14/2014 postreply 06:14:30

• 都是好吃的，帅锅给力！昨晚狂欢了吧？小卡有没有得到特殊的TREAT啊？ -CherryHillJT- ♀ (0 bytes) () 07/14/2014 postreply 06:40:01

• 哈哈，肯定的。很难得啊 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 07/14/2014 postreply 07:58:32

• 最近的几道菜 -Laren- ♀ (37 bytes) () 07/14/2014 postreply 07:51:07

• 不用 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 07/14/2014 postreply 07:57:35

• 都是好吃的！ -丑－丑- ♀ (0 bytes) () 07/14/2014 postreply 09:32:52

• 谢谢 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 07/14/2014 postreply 11:14:42

• 求绿豆糕方子 -nemo&cat- ♀ (0 bytes) () 07/14/2014 postreply 09:48:27

• 置顶上田园有禄豆糕得方子 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 07/14/2014 postreply 11:16:05

• 做得真好。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 07/14/2014 postreply 10:19:39

• 谢谢媳妇， -南扬子- ♀ (0 bytes) () 07/14/2014 postreply 11:16:38

• 这锅有没有link，俺正在找寻帅锅。。。 -ahya- ♀ (0 bytes) () 07/14/2014 postreply 10:25:33

• 我也喜欢这锅,同问 -爱吃鱼鱼- ♀ (0 bytes) () 07/14/2014 postreply 10:38:51

• 我这是在他们实体店买得，我住德国 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 07/14/2014 postreply 11:17:42

• 啊，那俺们就没办法了。。。谢谢你的解答 -ahya- ♀ (0 bytes) () 07/14/2014 postreply 11:21:31

• 下面ragusa有推荐。她得每周一锅就是这个 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 07/14/2014 postreply 11:23:07

• 点赞，成品厨具都养眼给食欲 -ragusa- ♀ (6 bytes) () 07/14/2014 postreply 10:58:43

• 谢谢喜欢。刚看见，我哪个扁得锅和你的一模一样吧 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 07/14/2014 postreply 11:19:00

• 喜欢你那烤鸡架 -ragusa- ♀ (33 bytes) () 07/14/2014 postreply 11:31:49

• 请问烤鸡架子从哪里买的？英文是什么？谢谢！ -1514- ♀ (0 bytes) () 07/14/2014 postreply 11:10:40

• vertical roaster -ragusa- ♀ (0 bytes) () 07/14/2014 postreply 11:12:07

• 每一道菜看起来都是那么美味！谢谢！ -1514- ♀ (0 bytes) () 07/14/2014 postreply 11:16:02

• 谢啦，都是家常菜 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 07/14/2014 postreply 11:19:40

• 请问第一道鸡里需要多少white wine? -Hawaiian- ♀ (0 bytes) () 07/14/2014 postreply 11:27:22

• 看你多少鸡了，六只鸡腿得需150毫升。 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 07/14/2014 postreply 11:37:57

• 是敞开烤的的吗？ -CherryHillJT- ♀ (0 bytes) () 07/14/2014 postreply 12:14:32

• 是，皮是脆得 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 07/14/2014 postreply 12:18:09

• 饺子型状好漂亮啊！ -wen47- ♀ (0 bytes) () 07/14/2014 postreply 11:59:57

• 谢谢， -南扬子- ♀ (0 bytes) () 07/14/2014 postreply 12:18:42

• 口水口水。。。饺子好漂亮啊！ -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 07/14/2014 postreply 13:33:38

• 求草莓蛋糕卷的方子，看上去太好太好吃了！ -雲想衣裳花想容- ♀ (0 bytes) () 07/14/2014 postreply 15:43:18

• 口水飞！ -团圆- ♀ (0 bytes) () 07/14/2014 postreply 18:08:16

• 点赞！！ -forgetmenot8- ♀ (0 bytes) () 07/14/2014 postreply 19:12:06

• 除了把小卡照顾的那么好，原来你做菜也有一手啊！ -漂到南洋- ♀ (0 bytes) () 07/14/2014 postreply 22:25:27

• 烤鸡架子真好使，锅都是帅锅！ -frenchvanila- ♀ (0 bytes) () 07/15/2014 postreply 11:22:26

• 好能干！ -i999- ♀ (0 bytes) () 07/15/2014 postreply 11:25:54

• 赞啊! 看到绿豆糕, 坚决拜了! -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 07/15/2014 postreply 11:45:27

• 喜欢 -甜糯米- ♀ (9 bytes) () 08/14/2014 postreply 08:41:49