消夏甜点---椰汁黑米

来源: 田园时光美食 2014-07-01 04:07:04 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1165 bytes)
本文内容已被 [ 田园时光美食 ] 在 2014-07-03 11:33:27 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.











 
       这是一道很随意的点心,只是把黑糯米煮熟需要多点时间,事先浸泡,或用慢炖锅都是

好方法。可以冷吃,也可热吃,要注意的是冷吃是糯米不要放冰箱冷藏,那样会变硬,只要

把椰汁冷藏就好。另外在椰汁里可以加点鲜奶油也是不错的选择。


主要材料:黑米、椰浆、黑糖(红糖)、葡萄干。

所有跟帖: 

不错,现在都流行盖章了。。。哈哈 -慕容西瓜- 给 慕容西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/01/2014 postreply 04:45:20

可以再加一点海底椰 :D -小小巧克力豆- 给 小小巧克力豆 发送悄悄话 小小巧克力豆 的博客首页 (0 bytes) () 07/01/2014 postreply 07:42:06

好主意! -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 07/01/2014 postreply 07:52:01

请教一下:哪里可以买到海底椰?新鲜的还是罐头的?谢谢 -稻穗儿- 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 07/01/2014 postreply 08:53:16

干的啊 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 07/01/2014 postreply 10:04:29

我都是买罐头的,超市都有 -小小巧克力豆- 给 小小巧克力豆 发送悄悄话 小小巧克力豆 的博客首页 (0 bytes) () 07/01/2014 postreply 20:06:11

是新加坡小吃吧。很熟悉。 -信信妈- 给 信信妈 发送悄悄话 信信妈 的博客首页 (0 bytes) () 07/01/2014 postreply 10:19:39

我在这里的港式餐厅吃到的,只是加了些葡萄干,后来发现椰奶里加鲜奶油更好。 -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 07/01/2014 postreply 19:11:49

国内甜品店必点的。。。。还有血糯米奶茶 :) -青昀- 给 青昀 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/01/2014 postreply 13:01:01

真是充满元气的甜品啊!估计吃完满血复活! -egg_cup- 给 egg_cup 发送悄悄话 egg_cup 的博客首页 (0 bytes) () 07/02/2014 postreply 18:56:21

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