做枣泥没有捷径，如果要口感好，只能用手一颗一颗剥皮。

给你参考：

http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=342

所有跟帖： 

• 美厨, 你这真是功夫活儿,俺那天去核就把指甲戳得很痛 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 06/03/2014 postreply 09:47:38

• 枣肉里的纤维是枣泥好吃的原因之一，和做豆沙不同，所以虽然麻烦，还是很值得的。：） -爱厨- ♀ (0 bytes) () 06/03/2014 postreply 16:47:51

• 美厨, thanks! -sun45- ♀ (0 bytes) () 06/03/2014 postreply 10:22:44