关于粽子馅,俺请教一下大家:

来源: 涮埽 2014-06-01 22:16:12 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (189 bytes)

俺想包点麻辣味的咸肉粽子?辣椒,花椒煮长了是不是就没味了,不想沾着麻辣酱吃。
俺这个想法可行嘛?还有人挑战俺,要俺包鱼头馅的,毛血旺馅的,宫保鸡丁馅的粽子,俺想问问可行性大不?

所有跟帖: 

毛血旺啥的味道太重,吃不出棕叶味道了,那就没必要包 -mongoose- 给 mongoose 发送悄悄话 mongoose 的博客首页 (0 bytes) () 06/01/2014 postreply 22:31:42

nod,nod -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 06/01/2014 postreply 22:41:58

俺觉着想吃啥就包啥。麻辣牛肉馅应该不错。怕煮走味可以蒸,把米先泡了。要是做了的话,上来说一声。 -不吃长不大- 给 不吃长不大 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/01/2014 postreply 22:33:14

好主意!做了一定汇报! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 06/01/2014 postreply 22:40:39

怕走味用高压锅。。 -笑傲浆糊葱油饼- 给 笑傲浆糊葱油饼 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/01/2014 postreply 23:37:43

难道就没考虑过CHEESE 二锅头 的绝妙搭配?:) -狼!!!!- 给 狼!!!! 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2014 postreply 00:30:48

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