请问用cast iron 锅烧什麽菜最适合？

听大家都说好， 跟风买了大小两个cast iron dutch oven 和 一个lightweight cast iron pot.却不知道用来做什么菜？炖鸡汤可以吗？还能做什么？多谢。

所有跟帖： 

• 就当个锅用，做什么都可以 -20146- ♀ (0 bytes) () 04/24/2014 postreply 15:31:15

• 最好做肉类,比方红烧肉用这种锅最香｡做汤都不大好｡ -itistrue- ♀ (0 bytes) () 04/24/2014 postreply 17:33:42

• 还有用这锅做面包，烤煎羊排,牛排.. -itistrue- ♀ (0 bytes) () 04/24/2014 postreply 17:35:05

• 煎肉不错， 牛排鸡腿等，其它都不好。尤其不要做酸性的菜，如炒西红柿，加醋的菜等。 -xiaoxing- ♀ (0 bytes) () 04/24/2014 postreply 18:17:10

• 我一般用它炖土豆，还有用来炖萝卜豆腐汤，山药豆腐汤，还有煮南瓜汤也不错 -birdfeeder- ♀ (0 bytes) () 04/24/2014 postreply 18:18:30

• 多谢各位的回答！ -badservice- ♀ (0 bytes) () 04/24/2014 postreply 22:53:22