早餐热饮--紫薯饮

 

一、材料：紫薯 120-150克、红枣 5颗、曼越莓 20克、杏仁片 10克、粟粉 2汤匙、糖 1茶匙

二、做法：所有材料混合，加300毫升水打碎，倒入煮锅里，添400-500毫升水煮开，用4汤匙水淀粉（2汤匙粟粉+2汤匙）打芡，再加糖调味。


制作体会：紫薯饮，其实可浓可稀，添加的食材也是随意，我用了一些曼越莓，有点微酸，喝起来非常爽口。用粟粉是为了口感顺滑，也可不用或少用，更显紫薯自然香气。
 

所有跟帖： 

• 喜欢。 你的菜花样真多，学习中。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 04/23/2014 postreply 07:51:15

• 互相学习中。呵呵 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 04/23/2014 postreply 19:13:43

• 不错，就是认为不该加水淀粉，加点燕麦片是不是更好呢？随便说的，别介意，哈！ -shideshifu- ♀ (86 bytes) () 04/23/2014 postreply 09:01:52

• 拍完也觉得不加淀粉更好，我已在博客里说明了，你的加燕麦真是好主意，我学习了，谢谢 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 04/23/2014 postreply 18:45:41

• 看着真的是美极了，我买的紫薯总是黑心不知道怎么回事 -corgibaobao- ♀ (0 bytes) () 04/23/2014 postreply 10:41:45

• 谢谢，紫薯黑心，我真没遇见过，有哪位大侠知道，我也想了解。 -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 04/23/2014 postreply 19:12:28

• 不错啊！ -53762318- ♀ (0 bytes) () 04/23/2014 postreply 13:48:38

• 真好 -junzhi- ♀ (0 bytes) () 04/23/2014 postreply 19:10:34

• 这个好，同理还可以做红薯饮，山药饮 -什刹海- ♀ (0 bytes) () 04/23/2014 postreply 20:31:27

• 恩，按你的方法做了，好喝！ -香的花生米- ♀ (0 bytes) () 04/29/2014 postreply 13:41:29